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Sarah Gairing

Freie Autorin

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Ciambella

Ciambella: Rezept für den Frühstückskuchen

Ciambella ist ein saftiger Kuchen aus Italien, der dort oft zum Frühstück gegessen wird. Wir zeigen dir ein einfaches Ciambella-Rezept mit Zitronengeschmack, das du auch vegan abwandeln kannst. Weiterlesen


Hotteok

Hotteok: Rezept für gefüllte koreanische Pancakes

Hotteok sind koreanische Pancakes mit einer süßen Füllung. In Korea sind die Pancakes vor allem als Streetfood beliebt. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Pancakes selber machst. Weiterlesen


Lippenstift selber machen, Naturkosmetik

Lippenstift selber machen: Anleitung mit natürlichen Zutaten

Lippenstift selber zu machen ist gar nicht so schwer. Wir zeigen dir, wie du aus natürlichen Zutaten deinen eigenen Lippenstift kreierst. Das Beste dabei: Du bestimmst selbst, was in den Lippenstift hinein soll. Weiterlesen


Flapjack

Flapjacks: Rezept für englische Riegel

Flapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür. Weiterlesen


Mochi

Mochi: Rezept für die japanischen Reisküchlein

Mochi sind eine leckere Süßigkeit aus Japan. Mit wenigen Zutaten hast du die Reisküchlein schnell auch zuhause selbst zubereitet. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Ideen für verschiedene Füllungen. Weiterlesen


Herzoginkartoffeln Rezept

Herzoginkartoffel-Rezept: So kannst du sie selber machen

Herzoginkartoffeln sind eine leckere Beilage für besondere Anlässe. Mit wenigen Zutaten kannst du den Eyecatcher leicht selber machen. Wir zeigen dir ein Grundrezept für die Prinzesskartoffeln mit veganer Variante. Weiterlesen


Buchtipp: "Die Triple-Krise"

Buchtipp: Die Triple-Krise – Artensterben, Klimawandel, Pandemien

Artensterben, Klimawandel und Pandemien sind eng miteinander verknüpft: Josef Settele spricht von einer "Triple-Krise", die uns alle etwas angeht. Ein beeindruckendes Buch, das zum Nachdenken und vor allem zum Handeln anregt. Weiterlesen


Fichtennadelsirup

Fichtennadelsirup: Rezept für den „Arme-Leute-Honig“

Fichtennadelsirup war früher als „Honig der armen Leute“ bekannt. Mit seinem besonderen Aroma eignet er sich zum Verfeinern verschiedenster Speisen. Wir zeigen dir, wie du den Sirup zubereitest. Weiterlesen