Ernährung
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Statt Gurken oder Tomaten: Diese Wintergemüse solltest du jetzt probierenErdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wir zeigen dir saisonale Alternativen für Tomaten und mehr.
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Schneller Kuchen mit Quark: ein einfaches Rezept
Dieser schnelle Kuchen mit Quark und frischen Früchten ist sommerlich leicht. Wie du die süße Leckerei selber backst, erfährst du in unserem Rezept.
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Was ist gesünder? Rapsöl vs. Olivenöl
Pflanzliche Öle sind eine gute Quelle für wichtige essentielle Fettsäuren. Besonders beliebt: Olivenöl und Rapsöl. Was ist gesünder?
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Veganer Braten: 2 einfache Rezepte „Braten“- Alternativen
Wie wäre es mit einem veganen Braten, wenn es das nächste Mal etwas Besonderes geben soll? Ein veganer Braten kommt ohne tierische Produkte aus, wird aber trotzdem ein kulinarisches Highlight. Wir stellen dir zwei Rezepte vor.
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9 häufige Nudelfehler – und wie du sie vermeidest
Jeder liebt Pasta. Aber bei dem vermeintlich einfachen Gericht kann man jede Menge falsch machen. Wir erklären, worauf du achten solltest, wenn du nachhaltig und genussvoll im Nudelglück schwelgen willst.
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Weihnachtsessen im Test: Welcher Räucherlachs überzeugt? Und wie gut ist veganer Lachs?
Die Stiftung Warentest hat Räucherlachs unter die Lupe genommen – das Ergebnis ist durchwachsen. Zwischen teuren Bio-Produkten und günstigen Alternativen gibt es deutliche Unterschiede. Für veganen Lachs gab es gute Noten.
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Lecker & pflanzenbasiert: 5 einfache Tipps für eine gute Proteinversorgung
Du denkst, um Muskeln aufzubauen, brauchst du unbedingt Fleisch? Falsch! Eine pflanzenbasierte Ernährung kann genauso proteinreich und sättigend sein. Entdecke 5 geniale Tipps und eine ebenso einfache wie revolutionäre Idee, die dir helfen, mit pflanzlicher Ernährung bewusst zu leben.
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Orangen filetieren: Mit dieser Anleitung geht es ganz leicht
Um Orangen zu filetieren, benötigst du nur ein scharfes Messer und etwas Fingerspitzengefühl. Unsere bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt dir im Detail, wie du am besten vorgehst.
