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Ernährung
Bohnenkraut: Schmeckt genauso gut wie Thymian
Von Daniela Staber |
13. Oktober 2025
Bohnenkraut kannst du ganz einfach im Garten oder auf dem Balkon anpflanzen. Das Küchenkraut ist sehr aromatisch und besticht durch seinen intensiven Geschmack. Hier erfährst du mehr über den Anbau und die Verwendung von Bohnenkraut.
Cappuccino für 2,50 Euro – kann das nachhaltig sein? LAP Coffee im Check
Von Katharina Siegl |
13. Oktober 2025
Ein Cappuccino für 2,50 Euro, während andere Cafés 5 Euro verlangen. LAP Coffee verspricht "ethisch beschafften" Kaffee zum Billigpreis. Was steckt wirklich hinter den Versprechen der umstrittenen Kette? Utopia.de hat nachgefragt – und getestet.
Rote Bete roh essen: Nicht immer eine gute Idee
Von Luise Rau |
13. Oktober 2025
Rote Bete ist gesund und vielseitig und deshalb ein beliebtes Gemüse. Aber kann man Rote Bete auch roh essen? Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest.
Jeden Tag Brot essen: Diese Folgen hat es für deinen Körper
Von Johanna Wehrmann |
13. Oktober 2025
Brot ist bereits seit Jahrtausenden ein Bestandteil der menschlichen Ernährung. Doch was macht es mit dem Körper, wenn du jeden Tag Brot isst?
Rote Bete kochen: Tipps zur Zubereitung
Von Leonie Barghorn |
13. Oktober 2025
Rote Bete zu kochen ist einfach – am besten schmeckt sie im Sommer und Herbst aus frischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.
7 Tipps zum Backen, die nur Expert:innen kennen
Von Philipp Multhaupt |
11. Oktober 2025
Beim Backen machen kleine Handgriffe oft einen großen Unterschied. Hier verraten wir dir sieben praktische Küchentricks, die viele nicht kennen.
Welche Apfelsorte für Apfelkuchen: Diese 5 sind am leckersten
Von Luise Rau |
10. Oktober 2025
Welche Äpfel für einen Apfelkuchen besonders gut geeignet sind, hängt von ihrer Konsistenz und dem gewünschten Geschmack ab. Wir stellen dir die besten Äpfel zum Backen genauer vor.
Quitten verarbeiten: 6 leckere Ideen
Von Annika Reketat |
10. Oktober 2025
Um Quitten zu verarbeiten, gibt es viele leckere Möglichkeiten. Hier findest du Inspirationen, wie du du das Steinobst abwechslungsreich zubereiten kannst – sei es als Quittengelee, als Sirup oder als Marmelade.
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