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Ernährung
Smørrebrød: Rezept für das dänische belegte Brot
Von Katrin Baab |
6. November 2025
Smørrebrød ist ein dänischer Klassiker, der einfach zuzubereiten ist. Dabei ist es mehr als ein einfaches Butterbrot: Du kannst Smørrebrød nach Belieben belegen.
Streusel machen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 3 Zutaten
Von Pascal Thiele |
6. November 2025
Aus nur drei Zutaten kannst du selbst Streusel machen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept, eine vegane Variante und eine nahrhafte Hafer-Abwandlung für Kuchenstreusel vor.
Sind Kastanien essbar? Der Unterschied zwischen Rosskastanie und Kastanie
Von Sven Christian Schulz |
6. November 2025
Einige Kastanien sind essbar, andere sind für den Menschen giftig. Hier zeigen wir die Unterschiede zwischen Rosskastanien, Edelkastanien und Maroni.
Jeden Tag einen Apfel essen: Das sind die Folgen
Von Johanna Wehrmann |
5. November 2025
Wer kennt es nicht – das Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away!“ Doch was passiert wirklich, wenn wir jeden Tag Äpfel essen?
Kürbis-Rösti mit veganem Joghurt-Dip: Ein einfaches Rezept
Von Anna-Lena Neff |
5. November 2025
Kürbis-Rösti sind ein sättigendes Gericht, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst. Wir stellen dir ein Rezept für die Rösti sowie einen dazu passenden Dip vor.
Superfood Sauerkraut: Diese beliebte Marke fällt bei Öko-Test durch
Von Luise Rau |
5. November 2025
Öko-Test hat 28 Sauerkraut-Produkte geprüft – 22 Marken sind empfehlenswert. Wer Testsieger ist und welcher bekannte Hersteller durchfällt.
Dunkle Flecken in der Kaki: In den Müll oder noch essbar?
Von Jennifer Watzek |
5. November 2025
Sind dunkle Flecken an einer Kaki-Frucht noch essbar oder nicht? Das kommt drauf an. Hier erfährst du, wann du die braunen Stellen an der Kaki mitessen kannst und wann du die Frucht lieber entsorgen solltest.
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5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag? Die WHO empfiehlt etwas anderes
Von Johanna Wehrmann |
5. November 2025
Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?
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