- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Amaranth kochen: So geht die ZubereitungAmaranth zu kochen ist ähnlich unkompliziert wie die Zubereitung von Buchweizen oder Hirse. Das gesunde Pseudogetreide kannst du auch bei Glutenunverträglichkeit genießen. Wie du es richtig verarbeitest, erfährst du hier. -
Fünf-Gewürze-Pulver: Diese Zutaten brauchst duFünf-Gewürze-Pulver ist ein Klassiker der chinesischen Küche und kann deinen Gerichten eine authentische asiatische Note verleihen. Wir zeigen dir, wie du deine eigene Mischung herstellst.
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Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln: Ein einfaches RezeptDu kannst leicht Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln machen, wenn du noch welche vom Vortag übrig hast. Das geht schnell und du musst sie nicht wegwerfen. Wir stellen dir das einfache Rezept vor.
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Vegane Marshmallows: Anbieter und Rezept zum SelbermachenVegane Marshmallows sind in Deutschland leider noch eine Seltenheit. Welche Anbieter es gibt und wie du die Süßigkeit selbst herstellt, erfährst du auf dieser Seite.
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Tortellini selber machen: Rezept für gefüllte PastaTortellini selber zu machen ist gar nicht schwer. Für das leckere Pastagericht benötigst du nicht einmal Küchengeräte. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Spinat-Tortellini.
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Rosmarinkartoffeln vom Blech: Rezept für den BackofenRosmarinkartoffeln vom Blech sind eine einfache, aber geschmacksintensive Möglichkeit, Kartoffeln zuzubereiten. Wie dir das Grundrezept mit nur fünf Zutaten gelingt, erfährst du in dieser Anleitung.
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Vanille: Anbau, Herkunft und VerwendungVanille ist vor allem in Süßspeisen beliebt. Doch kaum jemand weiß viel mehr über Herkunft, Anbaupraktiken, gesundheitliche Effekte und Co. Wir verraten dir alles Wissenswerte.
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Schneller Kuchen mit Quark: ein einfaches RezeptDieser schnelle Kuchen mit Quark und frischen Früchten ist sommerlich leicht. Wie du die süße Leckerei selber backst, erfährst du in unserem Rezept.
