- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Die 2 beliebtesten Säfte der Deutschen sind nicht so gesund, wie viele denkenEin Glas Saft zum Essen gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch wie gesund ist Saft? Und wie häufig solltest du Saft trinken? -
Methylcellulose (E 461): Was du über das Verdickungsmittel wissen musstMethylcellulose (E 461) stabilisiert Süßspeisen, dickt Saucen an und macht Diät-Lebensmittel voluminöser. Mehr Verwendungsmöglichkeiten und Informationen zur gesundheitlichen Wirkung findest du hier.
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Philadelphia-Torte ohne Backen: Schnelles Kühlschrank-RezeptEine frische Philadelphia-Torte bekommst du auch ohne Backen hin. Alles, was du für die Torte brauchst, sind sieben Zutaten, ein Kühlschrank und etwas Geduld.
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Patatas Bravas: Ein Rezept für den Tapas-KlassikerPatatas Bravas sind ein spanisches Tapas-Gericht, das lecker schmeckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du ein einfaches Rezept für die würzigen Kartoffelwürfel.
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Öko-Test findet Mineralöl in veganem Käse – diese Produkte fallen durchÖko-Test hat sich veganen Käse genauer angesehen. Das traurige Ergebnis: Über die Hälfte der Produkte fällt mit einem erhöhten Mineralölgehalt auf.
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Festessen: Warum du auf “Verdauungsschnaps” verzichten solltest – und was besser für den Bauch istStollen, Braten - und zwischendurch viel Gebäck: Weihnachten ist oft eine große Schlemmerei, die schwer im Magen liegt. Was deiner Verdauung an den Festtagen gut tut - und warum der Schnaps zur guten Verdauung nur ein Mythos ist.
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Rote Bete lagern: So geht’sRote Bete richtig zu lagern ist nicht schwer. Indem du einige grundlegende Hinweise beachtest, kannst du ihre Haltbarkeit verlängern und Lebensmittelverschwendung entgegenwirken.
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Sulfite im Wein: Sind sie ungesund?Sulfite im Wein sorgen immer wieder für gesundheitliche Diskussionen. Was es mit den Schwefelverbindungen genau auf sich hat und wie gesundheitsschädlich sie tatsächlich sind, erfährst du hier.
