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Ernährung
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf: So gelingt das Rezept
Von Julia Kloß |
22. Juli 2025
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf braucht nicht viele Zutaten und lässt sich zu Hause schnell zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht – auch mit veganer Variante.
Johannisbeeren einfrieren: So schmecken sie am besten
Von Leonie Barghorn |
22. Juli 2025
Sobald Johannisbeeren im Sommer reif sind, kannst du sie auf Vorrat einfrieren. So hast du auch im restlichen Jahr noch etwas von den leckeren Früchten.
Strudelteig-Rezept: So gelingt dir der vielseitige Teig
Von Chantal Gilbrich |
22. Juli 2025
Dieses Strudelteig-Rezept ist einfach nachzubacken und lässt sich vielfältig variieren. Wir stellen dir ein Grundrezept für den Teig vor und geben Tipps für süße und herzhafte Füllungen.
Tierwohl oder Marketing? So seriös ist das neue Bio-Label der Stufe 5
Von Benita Wintermantel |
21. Juli 2025
Wer im Supermarkt zu Fleisch oder Milchprodukten greift, trifft immer öfter auf das neue „Haltungsform“-Label mit der Stufe 5. Es klingt nach maximalem Tierwohl – doch was steckt tatsächlich dahinter?
Himbeeressig: Einfache Anleitung zum Selbermachen
Von Luise Rau |
21. Juli 2025
Himbeeressig veredelt mit seinem lieblichen Aroma viele Gerichte. Du kannst die fruchtige Essigvariante leicht selber herstellen und damit deine Speisen würzen. Dazu gibt es zwei verschiedene Möglichkeiten.
Gurkensaft: Rezept mit und ohne Entsafter
Von Pascal Thiele |
21. Juli 2025
Gurkensaft gilt als gesund und ist besonders im Sommer eine wohltuende Erfrischung. Erfahre hier, wie du Gurkensaft selber machen kannst und wie er wirkt.
Schütteln statt rühren: Einfacher Schüttelkuchen ohne Backen
Von Julia Kloß |
18. Juli 2025
Dieser Schüttelkuchen schmeckt dank der Mandarinen besonders erfrischend – und du brauchst dafür gar keinen Backofen. Die Zubereitung aus fünf Zutaten gelingt mit unseren Tipps in wenigen Minuten.
Heidelbeeren vs. Blaubeeren: Gibt es einen Unterschied?
Von Ben Deckarm |
18. Juli 2025
Hast du dich schon einmal gefragt, ob Heidelbeere und Blaubeere dasselbe sind? Die Antwort auf die Frage über die Waldfrüchte erfährst du hier.
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