Katjes bringt vegane Schokolade auf den Markt Von Nadja Ayoub Kategorien: Ernährung Stand: 6. Februar 2019, 10:42 Uhr Fotos: © Katjes und CC0 Public Domain / Pixabay Katjes ist eigentlich für Fruchtgummis und Lakritze bekannt – bald verkauft das Unternehmen aber auch Schokolade. Katjes hat mit „Chocjes“ die nach eigenen Angaben erste vegane Schokolade mit Haferdrink entwickelt. Vegane Schokolade enthält statt Kuhmilch oft pflanzliche Drinks oder Siruppulver aus Reis, Mandeln oder Soja. Auch in den „Chocjes“-Schokoladentafeln steckt so ein pflanzliches Produkt, allerdings aus Hafer. Der Vorteil von Haferdrink: Hafer lässt sich regional anbauen und hat deshalb nicht so lange Transportwege hinter sich wie etwa Mandeln. Dank der Rezeptur soll die vegane Katjes-Schokolade zart schmelzend schmecken – so, wie man es von Vollmilch-Schokolade gewohnt ist. Chocjes wird es in zwei Sorten geben: Original und Haselnuss. Die 50-Gramm-Tafel kostet 1,49 Euro. Chocjes mit Bio-Haferdrink und UTZ-Kakao Pflanzendrink aus Hafer. (Bilder: © baibaz - Fotolia.com; CC0 / Pixabay / Hans) Katjes bemüht sich bei der neuen veganen Schokolade außerdem um Nachhaltigkeit: Der Haferdrink ist bio. Außerdem sind die Tafeln in FSC-zertifizierte Papierumschläge verpackt. Allerdings gibt es einen Haken: Der Kakao für die Schokolade ist nur UTZ-zertifiziert. Die Kriterien für das UTZ-Siegel sind vergleichsweise locker. Besser wären beispielsweise das Fairtrade-Siegel oder das Gepa-Zeichen – hier sind die Kriterien zum Schutz der Arbeiter auf den Plantagen deutlich strikter. Mehr dazu: Fairtrade-Schokolade: Die wichtigsten Siegel Die vegane Katjes-Schokolade gibt es ab Mai Katjes will mit der neuen Schokolade all jenen ein Angebot machen, die nach einer Alternative zu Kuhmilch suchen. Wer die Chocjes-Tafeln probieren will, muss sich allerdings noch etwas gedulden: Sie kommen erst im Mai in die Supermärkte. Utopia meint: Vegane Schokoladen gibt es schon viele – oft sind es allerdings Zartbitter-Schokoladen mit hohem Kakaoanteil. Wir sind gespannt, ob die Chocjes ihr Versprechen hält, so zart schmelzend wie „normale“ Vollmilch-Schokolade zu schmecken. Katjes macht mit dem Produkt schon vieles richtig: Haferdrink in Bio-Qualität und eine FSC-zertifizierte Verpackung sind nachhaltiger als das, was viele konventionelle Schokoladen nutzen. Noch besser wäre es, wenn alle Zutaten bio wären. Ebenfalls wichtig wäre es, strenger zertifizierten Kakao verarbeiten. Auf den Kakaoplantagen werden die Arbeiter ausgebeutet, außerdem schuften dort häufig Kinder. UTZ ist ein Nachhaltigkeits-, aber kein Fairness-Siegel – doch Schokolade gehört klar zu den Produkten, die man lieber fair kaufen sollte. Empfehlenswerte vegane Schokoladen: Vegane Schokolade im Test Weiterlesen auf Utopia.de: Bestenliste: Die besten Bio-Fair-Trade-Schokoladen 10 Tipps, um ein bisschen veganer zu werden In diesen 10 Produkten verstecken sich tierische Stoffe ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 29 0 Vielen Dank für deine Stimme! Verwandte Themen: Bio News Vegan HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER Leave this field empty if you're human: