- Ernährung und Rezepte
von Alnatura
Alnatura ist sowohl als Handelsmarke als auch als Bio-Supermarktkette bekannt. Es werden die Sorten Kaffee gemahlen, Café Classic, Espressso, Malzkaffee, Peru-Café sowie Café Crema Pads und Afrika Café Pads angeboten.
Wir stellen nach und nach alles auf Bio-Qualität um. Ich bin Allergikerin und ich muss sagen,
ein neues wunderbares Lebensgefühl stellt sich ein. Ich stehe vor dem Marktstand unseres Biobauern in Hamm und glaube ich bin im Paradies. Ich kann wieder vielmehr essen. Und jetzt eben der Kaffee von Alnatura, gemahlen. Wow, ich habe das Gefühl, mir geht es von Tag zu Tag
besser. Mein Mann und ich haben einen neuen ganz besonderen Kaffeegenuss. Danke Alnatura!!
Der Alnatura Kaffee ist stark, aber nicht zu bitter und sehr aromatisch. Uns schmeckt er am besten. Als Milchalternative passt Soja-Vanille wunderbar dazu.
Zugegebenermaßen gibt es unter den konventionellen Kaffees, die sich für die Verwendung in der Espressomaschine eigenen welche mit mehr Pepp. Unter den Bio Kaffees ist der Alnatura (auch der Espresso) meines Erachtens nur duch wenige zu schlagen.
Er hat nich so viel Aroma und wir dosieren ihn etwas stärker, aber zugunsten des Bio Labels nehmen wir das in Kauf.
Nach dem Test unterschiedlicher Biokaffees mit meinem Vollautomat bin ich am Ende wieder bei dem Espressopulver bzw. -bohnen von Alnatura gelandet. Sehr angenehm kräftiger Geschmack ohne dabei sauer oder bitter zu sein, hervorragende Crema – wirklich toll! 4 von 5 Sternen vergebe ich, weil ich es super fände mit dem Kaffeekauf konkret ein Projekt zu unterstützen, dass darauf abzielt bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Kaffeebauern und ihre Familien zu schaffen.
Wenn man den „normalen“ Kaffee (gleiche Bohne) von anderen (nicht bio) Herstellern gewohnt ist, dann ist das Geschmackserlebnis des Cafe Classic von Alnatura erst mal nicht so kräftig, da einem die Bohne recht mild erscheint. Ist man aber nach ein paar Tagen auf die Bohne umgestellt, will man ehrlich gesagt auch keinen anderen mehr da, meiner Meinung nach, gerade die Milde der Bohne den Geschmack dann richtig zu Geltung kommen lässt.
egal welche Sorte, alle schmecken sehr gut, sind sehr bekömmlich und gut für den Magen
Der Mazkaffee von Alnatura ist eine eine gute Alternative wenn man gerade keinen Kaffee verträgt.
Er ist würzig im Geschmack pur mit heißem Wasser aufgelöst ist er sehr gut bekömmlich und wenn man mag kann man ihn auch mit etwas Milch abrunden.
Der Cafe Classic überzeugt mich leider nicht so. Auch wenn er wenig Säure hat, ist er etwas fad und hat nur wenig Aroma.
Etwas ölig – laut. Experten eher nachteilig – doch in meiner Europiccola mit passender Mühle zubereitet wirklich ein leckerer Espresso. Sehr ausdrucksstark, wenig Bitterstoffe, schöne, feste Crema.
Der Kaffee ist gut, ein Kauf lohnt sich und erfüllt einen guten Zweck.