- Ernährung und Rezepte
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Das EU-Bio-Siegel (formal korrekter: "EU-Bio-Logo") ist eines der bekanntesten, weil am meisten verbreiteten Labels für Nahrungsmittel. Utopia zeigt, was es gewährleistet, wo es Probleme gibt und was die Alternativen sind.
Das Fairtrade-Siegel ist auf vielen Lebensmitteln wie Kaffee oder Schokolade zu sehen, aber auch auf Bananen. Welche Bedeutung hat es, welche Standards erfüllt es, welche Kritik wird an Fairtrade geübt?
Aldi Nord hat auch gemahlenen Bio-Kaffee von der Eigenmarke Markus im Sortiment. Die 100% Arabica-Bohnen stammen aus biologischem Anbau, sind mild im Geschmack und filterfertig gemahlen. Der Kaffee trägt das Fairtrade und das EU-Bio-Siegel.
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