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Das EU-Bio-Siegel (formal korrekter: "EU-Bio-Logo") ist eines der bekanntesten, weil am meisten verbreiteten Labels für Nahrungsmittel. Utopia zeigt, was es gewährleistet, wo es Probleme gibt und was die Alternativen sind.
Das sozial orientierte Start-up Caventura aus Berlin stellt verschiedene Kaffeesorten her.
Das Unternehmen steht nach eigenen Angaben im direkten Kontakt mit den Kaffeebauern in Kolumbien, die den Kaffee liefern, und hat diese bereits vor Ort besucht. Für eine langfristige Partnerschaft setzt Caventura auf faire Löhne und eine gemeinsame Weiterentwicklung der Produktion: Die Kaffeebauern werden deshalb mit 10 % am Gewinn des Caventura-Kaffees beteiligt, um Innovationen vor Ort umsetzen zu können.
Die (Bio)-Kaffeebohnen werden vor Ort in Kolumbien weiterverarbeitet und anschließend in Berlin geröstet. Die Transportwege und seinen CO2-Abdruck gleicht das Start-up über den seriösen Anbieter ClimatePartner aus und unterstützt darüber ein Projekt zum Erhalt des Regenwalds in Kolumbien.
Caventura ist entsprechend als klimaneutral (durch ClimatePartner) zertifiziert und besitzt eine EU-Bio-Zertifizierung.
In einem jährlichen Transparenzbericht (hier für 2021) legt Caventura alle Kosten und die gesamte Wertschöpfungskette offen. Darin werden Produktionsschritte sowie Lieferwege gelistet. Auf ihrer Website rechnet das Start-up vor, wie die Preise zustande kommen und wie viel bei den Produzent:innen in Kolumbien ankommt.
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