- Ernährung und Rezepte
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von J.J. Darboven
Das Fairtrade-Siegel ist auf vielen Lebensmitteln wie Kaffee oder Schokolade zu sehen, aber auch auf Bananen. Welche Bedeutung hat es, welche Standards erfüllt es, welche Kritik wird an Fairtrade geübt?
Das EU-Bio-Siegel (formal korrekter: "EU-Bio-Logo") ist eines der bekanntesten, weil am meisten verbreiteten Labels für Nahrungsmittel. Utopia zeigt, was es gewährleistet, wo es Probleme gibt und was die Alternativen sind.
J.J. Darboven führt seit 1993 Fairtrade-Kaffee im Sortiment und pflegt enge Beziehungen zu den Kaffeeproduzenten in den Anbauländern. Nachhaltiger Kaffee-Anbau, intensive Pflege der einzelnen Pflanzen und der Einsatz von organischem Dünger spielen für J.J. Darboven eine große Rolle. Angeboten werden die Variationen clásico und ecológico. Alle Produkte sind Fairtrade-zertifiziert, ecológico Kaffee ist zusätzlich bio-zertifiziert.
4,4
von 66 Bewertungen
Fairtrade Kaffee ist oft eine Herausforderung – entweder man bekommt ihn nur in speziellen Läden, oder er ist sehr teuer, oder er ist mir zu herb. Der J.J.Darboven Cafè Intención ist mittlerweile in fast jedem Supermarkt zu Hause, er schmeckt mild und hat trotzdem vollen Geschmack.
Der Kaffee schmeckt ausgewogen. Er hat wenig Säure und eine leichte Kakaonote. Allerdings habe ich den Eindruck, dass die Qualität schwankt und er nicht immer so gut schmeckt.
Der J.J. Sarboven Cafe intencion schmeckt uns allen sehr gut!
Volles Aroma…..sehr guter Geschmack!
Absolut empfehlenswert!
sehr leckerer kaffee in ganzen Bohnen ,dieser Kaffee ist ideal für die Zubereitung in Kaffee-Vollautomaten.nicht gerade günstig aber es lohnt sich 🙂
Der Geschmack ist einmalig, es kommt das Röstaroma so richtig durch und man will mehr.
Fair, bio und schmeckt gut! Und der Preis ist dafür wirklich günstig.
Kaufte schon meine Oma und ist nach wie vor von uns Generationen übernommen,der BESTE für uns überhaupt*****
Gechmacklich die Standard-Kaffeebohne. Sollte nicht zu stark getrunken werden, dann wird er fade.
Wir haben die Bohnen im Büro und ich die Pads zu Hause. Alle, denen ich bei mir einen Kaffee anbiete sind begeister – mich inklusive 🙂
Wenn man den Kaffee mit einem „Kaffeedrücker“ nach französischer Art macht, ist er halbwegs ok – 3 Sterne. Geb ich ihn jedoch in die Kaffeemaschine, die nach Espresso Art zubereitet, dann ist er leider sehr fade (1 Stern). Kommt wohl auf die Zubereitungsart an. (3+1):2=2 Sterne.
(Dazu ist zu sagen: wenn wir Bohnen haben, mahlen wir selbst und stellen den Mahlgrad auf die Zubereitungsart ein. Daher sollte also der Unterschied nicht herrühren.)