Tupperware: Die besten ökologischen Alternativen

Tupperware Alternative
Foto: Colourbox.de

Kunststoffprodukte wie die von Tupperware sind in der Küche sehr beliebt. Doch es gibt viele nachhaltige Alternativen, mit denen du Lebensmittel aufbewahren kannst.

Frischhalteboxen, Schüsseln oder Brotdosen aus Kunststoff wie die von Tupperware werden aus Erdöl hergestellt.

Die Vorteile von Kunststoffen sind unter anderem:

  • geringes Gewicht
  • billig in der Herstellung
  • wärmedämmend
  • biegsam und robust

Gleichzeitig gibt es auch Nachteile:

  • nicht besonders hitzebeständig
  • leicht brennbar
  • bestimmte Lösungsmittel können die Kunststoffe angreifen und Giftstoffe freisetzen
  • nicht alle Kunststoffe recycelbar, Melamin zum Beispiel nicht

Es gibt aber Alternativen zu Tupperware und Co., die nachhaltiger sind. Allerdings empfehlen wir: Wirf deine Boxen und Tupperware aus Kunststoff jetzt nicht einfach weg, damit würdest du nur unnötigen Müll erzeugen. Die Dosen von Tupperware sind immer noch besser als billige Plastikboxen vom Discounter oder Möbelhäusern, weil sie meist deutlich langlebiger sind. Aber wenn du ohnehin neue Behälter kaufen willst, sind die folgenden Modelle bestimmt etwas für dich.

Tupperware-Alternative: Boxen aus Edelstahl

Nachhaltigere Alternativen zu Tupperware sind Boxen aus Edelstahl.
Nachhaltigere Alternativen zu Tupperware sind Boxen aus Edelstahl. (Foto: Foto: © Memolife, © Eco Brotbox/Avocadostore, )

Eine gute Alternative zu Tupperware und anderen Kunststoffboxen sind Brotdosen aus Edelstahl. Auch sie sind robust und stabil, aber etwas schwerer als Kunststoffboxen. Der Klassiker ist die Tiffin-Box aus Edelstahl von Eco Brotbox. Hier werden mehrere Metallbehälter übereinandergestapelt und durch einen Tragegriff zusammengeklemmt. Erhältlich** z.B. bei Avocadostore oder Amazon

Die unteren Lagen sind jeweils mit einem Silikonring abgedichtet, sodass auch flüssige Speisen transportiert werden können. Der Edelstahl ist spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Das bedeutet, dass sich keine Weichmacher daraus lösen.

Ein weiterer Pluspunkt: Edelstahl ist gut recycelbar. Die Boxen werden unter Nachhaltigkeitskriterien in Südindien hergestellt. Die Zertifizierung als Fair-Trade-Ware steht noch aus, ist jedoch in Planung.

Auch klassische Brotboxen aus Edelstahl, die jedoch nicht 100 Prozent dicht sind, stellt Eco Brotbox her, erhältlich** z.B. bei Avocadostore oder Amazon. Ähnlich, aber etwas günstiger sind die Edelstahl-Proviantdosen von** Memolife oder Kivanta. Für Pausenbrote oder andere halbtrockene Speisen wie geschnittenes Obst und Gemüse eignen sie sich sehr gut.

In Boxen aus Edelstahl kannst du auch Lebensmittel einfrieren. In die Mikrowelle gehören sie jedoch nicht.

Statt Plastik: Boxen aus Glas

Statt Tupperware: Frischeboxen aus Glas sind eine gute Alternative.
Statt Tupperware: Frischeboxen aus Glas sind eine gute Alternative. (Foto: © Avocado Store)

Für die Mikrowelle, den Ofen und für heiße Speisen eignen sich Behälter aus Glas besser. Sie sind zwar etwas schwerer und nicht ganz so robust wie Tupperware und Frischhalteboxen aus Plastik, dafür jedoch sehr hitzebeständig. Auch in ihnen kannst du Lebensmittel einfrieren.

Die Dosen, Boxen und Schüsseln gibt es in unterschiedlichen Größen. Einige haben Deckel aus BPA-freiem Kunststoff, doch es gibt auch Modelle mit Deckeln aus Glas oder Holz – etwa die Vorratsboxen von „Trendglas Jena“. Die Boxen bestehen aus Borosilikatglas, das frei von Schwermetallen und anderen Schadstoffen ist. Die Deckel sind aus Buchenholz.

Kaufen** kannst du die Boxen online z.B. bei Avocadostore oder Amazon. (derzeit leider ausverkauft, Stand April 2022)

Noch mehr nachhaltige Brotdosen findest du in unserem Beitrag Die besten plastikfreien Brotdosen – aus Edelstahl, Glas & Holz.

Schraubgläser als gute Alternative zu Tupperware

Lebensmittel lassen sich gut in Schraubgläsern aufbewahren.
Lebensmittel lassen sich gut in Schraubgläsern aufbewahren. (Foto: CCO / Pixabay / congerdesign)

Fast in jedem Haushalt fallen leere Schraubgläser an. Darin kannst du Lebensmittel aufbewahren, einfrieren oder erhitzen.

Achtung: Wenn du etwas in einem Schraubglas einfrieren möchtest, fülle das Glas nur zu Dreiviertel. Der Inhalt wird sich nämlich in der Kälte ausdehnen. Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Beitrag Lebensmittel einfrieren ohne Plastik.

Schraubgläser sind auch relativ hitzebeständig, allerdings solltest du hier vorsichtig sein: Achte darauf, dass die Temperatur nicht zu hoch wird. Wenn du etwas im Schraubglas in der Mikrowelle erhitzen möchtest, solltest du die Mikrowelle nicht zu heiß einstellen und den Inhalt mehrmals umrühren, damit sich die heiße Flüssigkeit verteilen kann und das Glas nicht springt.

Auch wenn Schraubgläser nicht so stabil wie Tupperware sind – den Weg zur Arbeit und zurück überstehen sie auf jeden Fall und sind daher eine praktische und kostengünstige Alternative. In ihnen kannst du auch auch flüssige Speisen wie Suppe transportieren. Zuhause lassen sich in Schraubgläsern am besten Essensreste, getrocknete Kräuter oder Gewürze luftdicht aufbewahren.

Alternativen zu anderen Kunststoffprodukten

Holzkochlöffel sind eine gute Alternative zu ihren Zwillingen aus Kunststoff.
Holzkochlöffel sind eine gute Alternative zu ihren Zwillingen aus Kunststoff. (Foto: CCO / Pixabay / congerdesign)

Tupperware bietet viele weiteren Produkte wie Flaschen oder Kochgeschirr aus Kunststoff an. Für einige der Produkte gibt es aber nachhaltigere Alternativen.

Trinkflaschen: Trinkflaschen aus Edelstahl (z.B.** im Avocadostore) sind nicht so leicht wie solche aus Kunststoff, dafür jedoch stabiler und spülmaschinenfest. Außerdem haben sie bessere wärmedämmende Eigenschaften. Auch Flaschen aus Glas sind eine gute Alternative. Hier solltest du jedoch mit heißen Getränken vorsichtig umgehen, damit das Glas beim Einfüllen nicht springt.

Kochbesteck: Nutze statt Kochlöffel aus Plastik lieber Löffel aus regionalen Holzsorten wie Kirschholz (gibt es z.B.** bei Avocadostore oder Memolife). Im Gegensatz zu Kunststoffprodukten sind sie zwar nicht spülmaschinenfest, dafür aber biologisch abbaubar. Außerdem geben sie bei großer Hitze keine schädlichen Stoffe ans Essen ab.

Hier findest du weitere erstaunliche Dinge, die es ohne Plastik gibt und nachhaltiges Küchenzubehör.

Bedenke immer, dass auch bei der Glas- und Edelstahlherstellung Ressourcen benötigt und verbraucht werden. Wenn du dir neue Dosen und Boxen für die Küchen anschaffst, greife zu hochwertigen und langlebigen Produkten. Im Idealfall halten sie so ein Leben lang.

Weiterlesen auf Utopia:

** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos.

Gefällt dir dieser Beitrag?

Vielen Dank für deine Stimme!

Schlagwörter: