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Gewusst wie

Gewusst wie: Hilfreiche Tipps, Tricks und Anleitungen, die dir helfen, typische Probleme in deinem persönlichen Alltag einfach nachhaltiger zu lösen.

Waldbaden: Shinrin Yoku, die japanische Naturtherapie
Von Sarah Brockhaus | 21. März 2025 Waldbaden bedeutet: Einen Waldspaziergang machen, zur Ruhe kommen, Stress abbauen. Diese Naturtherapie kommt ursprünglich aus Japan und wird auch in Europa praktiziert. Mittlerweile gibt es immer mehr wissenschaftliche Befunde zu ihrer Wirksamkeit.
Rosenkohl würzen: So erhältst du den nussigen Geschmack
Von Lena Kirchner | 21. März 2025 Rosenkohl wird meist nur gekocht und dann mit geschmolzener Butter serviert – aber du kannst ihn mit verschiedenen Gewürzen noch schmackhafter machen. Hier bekommst du einige Tipps zum Würzen von Rosenkohl.
Jammerfasten: Mehr Zufriedenheit ohne zu nörgeln
Von Relana Waldner | 21. März 2025 Beim Jammerfasten nimmst du dein tägliches Nörgeln genauer unter die Lupe. Das soll dir zu einer anderen Perspektive verhelfen, mit der du eventuell mehr Zufriedenheit und Dankbarkeit empfinden kannst.
Schmetterlingsflieder: Warum er eine Mogelpackung für Insekten ist
Von Paula Boslau | 21. März 2025 Schmetterlingsflieder heißt so, weil Schmetterlinge seinen Nektar lieben. Trotzdem solltest du ihn in deinem Garten möglichst nicht pflanzen. Hier erfährst du, warum.
Kletterkünstler Prunkwinde: So wächst sie in deinem Garten
Von Luise Rau | 21. März 2025 Die Prunkwinde ist in heimischen Gärten eine beliebte Rank- und Schlingpflanze. Wir zeigen dir, was du bei Pflanzung und Pflege der Trichterwinde beachten solltest.
Salzersatz: Diese Alternativen würzen dein Essen ohne Salz
Von Julia Kloß | 21. März 2025 Es gibt viele Alternativen, die du als Salzersatz beim Kochen verwenden kannst. Hier liest du, warum zu viel Salz ungesund ist und wie du es ersetzt, ohne auf Würze und Geschmack zu verzichten.
Gelatine-Ersatz: Vegane Alternativen auf pflanzlicher Basis
Von Sophie Singer | 21. März 2025 Als Veganer:in oder Vegetarier:in kannst du für Desserts, Saucen und Torten auf Gelatine-Ersatz zurückgreifen. Die besten Alternativen findest du hier.
Was sind E-Fuels – und warum helfen sie beim Klimaschutz nicht weiter?
Von Luise Rau | 21. März 2025 E-Fuels sind synthetische Kraftstoffe, die es auch Verbrennungsmotoren erlauben sollen, klimaneutral zu werden. Kritiker:innen sprechen hingegen von einer „Scheinlösung“ auf dem Weg zur Klimaneutralität. Woran das liegt, erfährst du hier.

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