Puccia: So gelingt das apulische Brot mit Oliven
Puccia ist ein apulisches Brot und du kannst es vegan oder vegetarisch zubereiten. Wir zeigen dir, wie du das Fladenbrot mit Oliven backst. Weiterlesen
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Gewusst wie
Nährstoffmangel: Woran du ihn erkennst und was du dagegen tun kannst
Nährstoffmangel sind verbreiteter, als du vielleicht meinst. Oft nehmen viele den Mangel gar nicht wahr – das hat Folgen. Wie sich ein Mangel äußert und wie du ihn vermeiden oder beheben kannst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Phenoxyethanol: Riecht gut – und ist doch nicht schädlich?
Phenoxyethanol kommt als Konservierungsmittel in Kosmetika zum Einsatz. Wie schädlich der Stoff ist und welche gesetzlichen Regelungen es dazu gibt, erfährst du hier. Weiterlesen
Diese 9 Lebensmittel sind gut fürs Herz
Lebensmittel, die gut fürs Herz sind, kannst du ganz einfach in deine Ernährung einbauen. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche dazugehören und geben dir gesunde Rezeptvorschläge. Weiterlesen
Wunderbrot: So einfach geht es ohne Mehl und Hefe
Wunderbrot – so nennt sich das besondere Brot ohne Mehl, Hefe und Backpulver. Das glutenfreie Wunderbrot schmeckt lecker saftig und nussig. Du kannst es ganz leicht selber backen. Hier zeigen wir dir, wie du dazu genau vorgehst. Weiterlesen
Okraschoten sind gesund: So gut ist „Ladyfinger“ für dich
Die gesunden Okraschoten kannst du vielfältig in deine Ernährung integrieren. In diesem Artikel zeigen wir dir, was das Besondere an dem Gemüse ist und welche Nährstoffe es enthält. Weiterlesen
Leinsamen-Cracker: Rezept für den veganen Snack
Leinsamen-Cracker sind eine nährstoffreiche Knabberei. Wir zeigen dir ein leckeres und veganes Rezept, das du ganz einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen
Zimtapfel: Herkunft, Verwendung und regionale Alternativen
Der Zimtapfel ist eine tropische Frucht. Wir erklären dir mehr zu Geschmack, Aussehen, Herkunft und Nachhaltigkeit der süßlich-würzigen Obstsorte Cherimoya. Weiterlesen