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Kidneybohnen aus der Dose waschen – oder direkt essen?
Von Lina Brammertz |
3. Juli 2025
Ob du Kidneybohnen aus der Dosen waschen solltest oder nicht, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab. Wir erklären dir, worauf es ankommt und warum es meist ratsam ist, die Bohnen abzuwaschen.
Ernährungsexpertin rät: Diese 7 Lebensmittel solltest du (fast) jeden Tag essen
Von Johanna Wehrmann |
2. Juli 2025
Bei gesunder Ernährung geht es auch darum, bestimmte Zutaten bewusst zu konsumieren. Welche Lebensmittel am besten täglich auf deinem Speiseplan stehen sollten, verrät unsere Ernährungsexpertin.
“Verzicht wird oft missverstanden“: 6 vegane Aha-Momente unserer Redaktion
Von Annika Flatley |
2. Juli 2025
Von enttäuschenden Käsealternativen bis zur Offenbarung im Restaurant: Hier teilen Mitglieder der Utopia.de-Redaktion, was sie über vegane Ernährung gelernt haben, was ihnen hilft und was ihre Aha-Momente waren.
Saisonkalender: Das gibt’s im Juli
Von Stefanie Jakob |
1. Juli 2025
Im Juli zeigt der Saisonkalender ein großes Angebot an heimischem Obst und Gemüse: Neben Salaten darf man sich jetzt auf Beeren und Steinobst freuen.
Gurken-Saison: Wann du sie aus regionalem Anbau bekommst
Von Lina Brammertz |
27. Juni 2025
Gurken haben in Deutschland im Sommer Saison. Dann erhältst du das Gemüse aus regionalem Anbau und kannst es vielseitig zu kalten und warmen Speisen verarbeiten.
So lange halten Gewürzgurken, wenn das Glas offen ist
Von Denise Schmucker |
26. Juni 2025
Eingelegte Lebensmittel sind generell lange haltbar – so auch Gewürzgurken. Doch wie lange bleiben sie essbar, sobald das Glas einmal offen ist?
Was ist der Unterschied zwischen Sauerkirschen und Schattenmorellen?
Von Nora Braatz |
24. Juni 2025
Sauerkirschen und Schattenmorellen werden häufig als Synonym verwendet. Aber sind sie das Gleiche oder gibt es zwischen den Früchten doch einen Unterschied?
Jeden Tag Butter: Das sind die Folgen für deinen Körper
Von Johanna Wehrmann |
24. Juni 2025
Butter ist bei den Deutschen sehr beliebt. Doch was sind die Folgen für den Körper, wenn wir täglich Butter essen?
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