Lebensmittel

Das Glas-Gabel-Symbol findest du auf unterschiedlichen Küchenutensilien, die für den Lebensmittelkontakt bestimmt sind. Dabei handelt es sich nicht nur um Bilder, sondern um gesetzlich geregelte Vorschriften zur Lebensmittelechtheit.

Topinambur roh zu essen ist grundsätzlich möglich. Warum die rohe Knolle trotzdem nicht uneingeschränkt zu empfehlen ist und wann du damit vorsichtig sein solltest, erklären wir dir in diesem Artikel.

Salz im Kühlschrank zu lagern hört sich komisch an? Wir erklären dir, wie der Trick dir bei einem verbreiteten Kühlschrankproblem helfen kann.

Ist es dir auch schon einmal passiert, dass die Eier im Kochtopf platzen? Um dieses Ärgernis zu verhindern, kannst du auf einfache Tricks zurückgreifen. Wir stellen sie dir vor.

Bambussprossen sind eine beliebte Zutat vieler asiatischer Gerichte. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe in ihnen stecken, wie gesund sie wirklich sind und wie es um ihre Nachhaltigkeit steht.

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für eine gesunde Lebensweise. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. stellt mit ihrem 10-Punkte-Plan einen praktischen Leitfaden zur ausgewogenen Ernährung bereit.

Viel Ei für möglichst wenig Geld: Manche greifen beim Einkaufen gerne zu besonders großen Eiern mit dem Aufdruck XL. Warum du die Eier besser nicht kaufen solltest.

Weshalb sollte man 30 Pflanzen pro Woche essen? Wie schafft man das? Welche Auswirkungen hat die Ernährungsempfehlung auf die Gesundheit?