Lebensmittel

Wie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?

Jeden Tag Salat essen – eine gute oder schlechte Idee? Was du beachten solltest und wie gesund Salat tatsächlich ist.

Die Preise für Lebensmittel sind in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Wie funktioniert gesunde Ernährung mit wenig Geld ernähren?

Slush-Eis ist im Sommer besonders beliebt bei Kindern. Doch gerade für kleine Kinder kann Slush-Eis gefährlich werden.

Zum Frühstück im Müsli oder als Porridge, im Smoothie, als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich, was solltest du beachten und wer sollte besser auf Haferflocken verzichten?

Botulismus ist eine schwere Lebensmittelvergiftung, die sogar lebensbedrohlich sein kann. Wir verraten dir, wie Botulismus entsteht und wie du dich davor schützen kannst.

Vorgegarte Kichererbsen sind eine praktische Zutat, wenn es beim Kochen schnell gehen soll. Aber muss man die Kichererbsen aus dem Glas waschen oder kann man darauf verzichten?

Beide sind Steinobstsorten, doch wo liegt der Unterschied zwischen Renekloden und Mirabellen? Tatsächlich haben sie viele Gemeinsamkeiten. Wir zeigen dir, wie du sie dennoch unterscheiden kannst.