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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Cashew Frischkäse

Cashew-Frischkäse: Ein veganes Rezept

Cashew-Frischkäse ist eine Alternative zu herkömmlichem Frischkäse – ohne tierische Produkte und aus wenigen Zutaten. Wir stellen dir ein Grundrezept und Variationsideen vor. Weiterlesen


blätterteigrolle

Blätterteigrolle mit Spinat: Ein veganes Rezept

Eine Blätterteigrolle, gefüllt mit Spinat und gerösteten Sonnenblumenkernen: Wir stellen dir ein Rezept und leckere Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen


Schuhe weiten

Schuhe weiten – mit diesen Hausmitteln klappt´s

Wenn die Lieblingsschuhe drücken, musst du sie nicht gleich entsorgen. Wir verraten dir, wie du deine Schuhe weiten kannst, damit sie angenehm zu tragen sind. Weiterlesen


kartoffelcurry

Kartoffelcurry: Ein veganes Rezept

Mit diesem Rezept für Kartoffelcurry kochst du würziges Curry ganz ohne tierische Zutaten. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung und für Variationen. Weiterlesen


Bovist Rezept

Bovist-Rezept: So bereitest du den Pilz zu

Wir stellen dir zwei Bovist-Rezepte vor, mit denen du den Pilz zu pflanzlichen Schnitzeln oder einer leckeren Pilzpfanne verarbeiten kannst. Weiterlesen


Ipanema Cocktail

Ipanema: Rezept für den alkoholfreien Cocktail

Ein Ipanema ist ein guter Kompromiss, wenn du zwar auf Alkohol, aber nicht auf Cocktails verzichten möchtest: Hier trifft Ginger Ale auf Limette und frische Minze. Wir zeigen dir das Rezept. Weiterlesen


Bagel

Bagel-Grundrezept: So einfach geht’s

Bagels sind nicht nur in den USA, sondern auch hierzulande sehr beliebt. Ob süß oder herzhaft, mit Körnern oder ohne – unser Bagel-Grundrezept bietet dir zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


Auberginensuppe

Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern: Ein pflanzliches Rezept

Auberginensuppe ist eine einfache Möglichkeit, Auberginen zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern aus pflanzlichen Zutaten vor. Weiterlesen