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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


Siebenschläfer vertreiben

Siebenschläfer vertreiben: So klappt es sanft

Siebenschläfer sind kleine, niedlich aussehende Nager, die lange Winterschlaf halten. Wenn sie sich bei dir eingenistet haben, zeigen wir dir, wie du Siebenschläfer sanft vertreiben kannst. Weiterlesen


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Rhabarberlikör selber machen: Fruchtiges Rezept

Rhabarberlikör ist ein fruchtiges, alkoholisches Getränk, das du einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir zwei Varianten von Rhabarberlikör: Ein Schnellrezept und eines mit drei Wochen Ziehzeit. Weiterlesen


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Toasties: Rezept für englische Muffins

Toasties sind eine Art fluffige flache Brötchen, die du ganz einfach selber und sogar auf Vorrat backen kannst. Wir zeigen dir, wie du die English Muffins zubereiten kannst. Weiterlesen


Spargelgemüse

Spargelgemüse: Ein veganes Rezept

Spargelgemüse schmeckt lecker und geht noch dazu schnell und einfach. Wie du die vegane Gemüsebeilage zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Veganer Fantakuchen: Rezept und Fanta-Alternativen

Fantakuchen ist ein Kuchen, den du vielleicht von Kindergeburtstagen kennst. Wir haben ein Rezept für veganen Fantakuchen für dich – mit Zuckerguss oder mit Mandarinen und Vanillecreme. Weiterlesen


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Kräuterreis: Ein einfaches Beilagenrezept

Kräuterreis ist eine sättigende Beilage, die du durch die Wahl der Kräuter ganz deinem Geschmack anpassen kannst. Wir zeigen dir, wie einfach du diese Reis-Beilage zubereiten kannst. Weiterlesen


Dinnete

Dinnete: Rezept für den schwäbischen Klassiker

Was Dinnete ist? Ein schwäbisches Gericht, das dem Flammkuchen sehr ähnlich ist. Wir zeigen dir, wie du die herzhaften Fladen selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Tomatenbrot

Tomatenbrot: Ein herzhaftes Rezept

Tomatenbrot ist eine herzhafte, mediterrane Variante von Hefebrot. Wie du das aromatische Tomatenbrot hinbekommst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen