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Pascal Thiele

Pascal Thiele hat Kommunikationswissenschaft studiert und ist seit 2011 als freiberuflicher Autor und Lektor tätig. Darüber hinaus unterrichtet er Yoga und Meditation, und reist dauerhaft im Van oder mit Backpack um die Welt.


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Heiße Milch mit Honig: Wirkung und wie du das Hausmittel zubereitest

Besonders vor dem Schlafengehen ist heiße Milch mit Honig beliebt. Dabei kann das Getränk noch viel mehr, als bloß müde machen – mehr dazu kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


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Rotkohlsuppe: Ein einfaches und veganes Rezept

Rotkohlsuppe ist ideal dafür, um Rotkraut zu verwerten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Rotkohlsuppe vor, das du einfach und schnell selber zubereiten kannst. Weiterlesen


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Weißkohl einfrieren: Dann ist es sinnvoll

Du kannst Weißkohl einfrieren, um diesen besonders lange zu lagern. Wir erklären dir, in welchen Fällen das sinnvoll ist und worauf du dabei achten musst. Weiterlesen


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Käsekuchen einfrieren: So verschwendest du keine Kuchenreste

Du kannst Käsekuchen einfrieren und so bis zu einem Monat lang im Gefrierschrank lagern. Dabei solltest du aber einige Punkte beachten, damit der Käsekuchen auch nach dem Auftauen noch gut schmeckt. Weiterlesen


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Pflanzen per App bestimmen – die besten Tools

Pflanzen richtig zu bestimmen kann ohne Expertenwissen schnell zur Herausforderung werden. Mit der richtigen Pflanzen-App brauchst du lediglich Fotos zu machen und schon weißt du, welche Pflanze du vor dir hast. Weiterlesen


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Schwarzer Knoblauch: Was hinter dem „Black Garlic“-Trend steckt

Schwarzer Knoblauch wird in einigen Feinkostläden als die kulinarische Delikatesse angepriesen. Neben dem einzigartigen Geschmack soll "Black Garlic" auch noch ausgesprochen gesund sein. Wir verraten dir, was dran ist. Weiterlesen


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Rucola-Pesto: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Rucola-Pesto passt zu vielen verschiedenen Gerichten und ist einfach und schnell selber zu machen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept mit leckeren Variationen vor. Weiterlesen


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Piadina: Rezept für das italienische Fladenbrot

Piadina ist ein weiches Fladenbrot, das es in Italien häufig als Snack mit verschiedensten Füllungen gibt. Wir stellen dir ein Rezept vor, mit dem du Piadina einfach selber machen kannst. Weiterlesen