Ernährung
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Champignons würzen: So wird’s deftigWillst du Champignons würzen, stehen dir eine Vielzahl an Gewürzen, Kräutern und anderen Würzmitteln zur Verfügung. Welche davon besonders gut zu den beliebten Pilzen passen, erfährst du hier.
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Süßrahmbutter: Das ist der Unterschied zu „normaler Butter“
Süßrahmbutter, Sauerrahmbutter oder mildgesäuerte Butter – diese Sorten bekommst du im Supermarkt. Wir verraten, was Süßrahmbutter von den anderen Sorten unterscheidet und was du beim Butterkauf beachten solltest.
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Die 2 beliebtesten Säfte der Deutschen sind nicht so gesund, wie viele denken
Ein Glas Saft zum Essen gehört für viele Menschen zum Alltag. Doch wie gesund ist Saft? Und wie häufig solltest du Saft trinken?
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Methylcellulose (E 461): Was du über das Verdickungsmittel wissen musst
Methylcellulose (E 461) stabilisiert Süßspeisen, dickt Saucen an und macht Diät-Lebensmittel voluminöser. Mehr Verwendungsmöglichkeiten und Informationen zur gesundheitlichen Wirkung findest du hier.
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Philadelphia-Torte ohne Backen: Schnelles Kühlschrank-Rezept
Eine frische Philadelphia-Torte bekommst du auch ohne Backen hin. Alles, was du für die Torte brauchst, sind sieben Zutaten, ein Kühlschrank und etwas Geduld.
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Patatas Bravas: Ein Rezept für den Tapas-Klassiker
Patatas Bravas sind ein spanisches Tapas-Gericht, das lecker schmeckt und schnell zubereitet ist. Hier findest du ein einfaches Rezept für die würzigen Kartoffelwürfel.
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Öko-Test findet Mineralöl in veganem Käse – diese Produkte fallen durch
Öko-Test hat sich veganen Käse genauer angesehen. Das traurige Ergebnis: Über die Hälfte der Produkte fällt mit einem erhöhten Mineralölgehalt auf.
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Festessen: Warum du auf „Verdauungsschnaps“ verzichten solltest – und was besser für den Bauch ist
Stollen, Braten - und zwischendurch viel Gebäck: Weihnachten ist oft eine große Schlemmerei, die schwer im Magen liegt. Was deiner Verdauung an den Festtagen gut tut - und warum der Schnaps zur guten Verdauung nur ein Mythos ist.
