Ernährung
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Roher Teig: Wie lange kann er vor dem Backen stehen?Du willst einen Teig zubereiten und fragst dich, ob du ihn vor dem Backen länger stehenlassen kannst? Wir erklären dir, bei welchen Teigen das geht und worauf du achten musst.
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1-10-100: Mit dieser Goldenen Regel gelingt dir die perfekte Pasta
Nudeln zu kochen ist kinderleicht – oder nicht? Es gibt eine goldene Regel, mit der du Pasta wie aus Italien kochen kannst. Wir verraten dir, wie das mit den Nummern 1-10-100 zusammenhängt.
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Rosenkohl-Pfanne: Ein Rezept – auch für Kinder
Die Rosenkohl-Pfanne ist ein leckeres und veganes Wintergericht mit saisonalem Gemüse. Hier findest du ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.
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Kumquat: So wächst die Frucht auch in deinem Garten
Kumquats sind kleine orangefarbene Früchte mit süß-säuerlichem Aroma. Ursprünglich stammen die "Zwergorangen" aus Asien, doch sie gedeihen auch hier. Wie du Kumquats pflanzen und essen kannst, erfährst du hier.
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Vollfasten: Diese Risiken hat die Nulldiät
Vollfasten gilt teilweise auch heute noch als Strategie zum Abnehmen. Was die Nulldiät ausmacht und warum sie aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert ist, erfährst du hier.
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Rührei würzen: Dieses Gewürz solltest du erst zum Schluss dazugeben
Ein Rührei kannst du auf ganz verschiedene Weise würzen. Egal, ob du es klassisch oder ausgefallen magst: Hier findest du Inspirationen für passende Gewürze, Kräuter und Gemüsezugaben.
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Goldene Milch: Einfaches Rezept für das gesunde Kurkuma-Getränk
Dem leuchtend gelben Kurkuma-Getränk „Goldene Milch" werden heilende Wirkungen nachgesagt. Hier erfährst du, wie du die Goldene Milch herstellst und wie gesund sie ist.
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Low-Carb-Brötchen: So gesund mit Leinsamen und Mandeln
Leckere Brötchen müssen auch bei einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht fehlen. Wenn du deine Zutaten geschickt auswählst, kannst du zu Hause im Handumdrehen selbstgemachte Low-Carb-Brötchen backen.
