- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Lavendelsirup: Ein Rezept zum SelbermachenLavendelsirup eignet sich gut für eine Erfrischung für zwischendurch oder als kleines Mitbringsel für Familie und Freund:innen. Wir zeigen, wie du ihn einfach selber machen kannst. -
Kerbel: Anwendung und Wirkung des WürzkrautsKerbel ist vor allem aus der französischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in Deutschland erfreut sich das Würzkraut großer Beliebtheit. Der Geschmack von Kerbel passt zu vielen Gerichten und verleiht ihnen eine frische, frühlingshafte Note.
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Stachelbeeren einkochen: Eine einfache AnleitungNach einer reichen Ernte kannst du Stachelbeeren einkochen. Das geht ganz einfach und die leckeren Beeren sind dann auch über die Saison hinaus haltbar. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Gözleme selber machen: Rezept für die TeigtaschenGözleme sind eine leckere Spezialität aus der anatolischen Küche, die du auch zu Hause zubereiten kannst. Wir zeigen dir, wie das funktioniert und was sich als Füllung eignet.
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Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegenKann man Kartoffeln einfrieren? Vielleicht hast du dich das auch schon mal gefragt, wenn nach dem Kochen zu viele Knollen übrig geblieben sind. Wir verraten dir, was du beim Einfrieren von Kartoffeln wissen und bedenken musst.
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Lieber meiden: Diese Lebensmittel solltest du im Juli nicht kaufen – und bessere AlternativenJuli bedeutet Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen?
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Smoothie Bowl: Rezept mit wenigen Zutaten für ein gesundes FrühstückSmoothie Bowls haben sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Trend entwickelt. Die gesunden Vitaminbomben sind ein tolles Frühstück und ganz einfach zubereitet. Wir zeigen dir drei Rezepte zum Nachmachen.
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Tricks am Buffet: So versuchen Restaurants, dich zu beeinflussenAm Buffet locken Vielfalt und vermeintlich günstige Preise – doch dahinter stecken häufig gezielte Tricks. Wir zeigen, wie du den cleveren Verkaufsstrategien entkommen kannst.
