- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Mythos oder echte Gefahr: Darf man Pilze aufwärmen?Pilze aufzuwärmen, soll keine gute Idee sein – so jedenfalls liest man häufig. Wir verraten dir, wann du Pilzgerichte noch einmal erhitzen kannst und wann du besser auf das Aufwärmen verzichten solltest. -
Apfelsaft selber machen: Rezept mit und ohne EntsafterDu kannst Apfelsaft selber machen, egal ob mit oder ohne Entsafter. Das lohnt sich: Oft sind Säfte aus dem Supermarkt voller Konservierungsstoffe und Zucker. Wir zeigen dir, wie du deinen eigenen Apfelsaft herstellst.
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Zwetschgenlikör selber machen: Ein einfaches RezeptWenn Zwetschgen in deinem Garten wachsen, kannst du gut Zwetschgenlikör daraus machen. Das ist nicht kompliziert – hier erfährst du, wie es funktioniert.
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Pide-Rezept: So machst du die türkische Pizza-Variante selberPide ist die türkische Antwort auf Pizza. Wir zeigen dir ein einfaches Pide-Rezept und geben dir Tipps für verschiedene vegetarische und vegane Beläge.
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Erdnussöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und KosmetikIn der asiatischen Küche ist Erdnussöl ein Klassiker, bei uns dagegen eher ein Exot. Dabei lässt sich das Öl in der Küche und auch in der Kosmetik vielfältig anwenden. Erfahre hier mehr.
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Kürbis-Risotto: So gelingt das herbstliche RezeptKürbis-Risotto ist ein einfaches Herbstgericht für die Kürbis-Saison. Wir verraten dir, wie du ein cremiges Risotto mit Hokkaido kochst.
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Kritik für Aldi, Mövenpick und Co.: Öko-Test findet Pestizide in ErdbeermarmeladeErdbeermarmelade hat einen festen Platz am Frühstückstisch. Doch wie gesund ist die beliebte Konfitüre? Die neue Öko-Test-Untersuchung offenbart Pestizidspuren in jedem konventionellen Produkt, Bio-Produkte schneiden besonders gut ab.
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Jeden Tag Käse: Das sind die FolgenViele Menschen lieben Käse in den verschiedensten Formen. Doch was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Käse isst?
