- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kinderärztin: Dieses „unterschätzte Superfood“ geben Eltern ihren Kindern zu selten – obwohl es ihnen schmecktDass Gemüse auch für Kinder schon zu den wichtigen Bestandteilen einer gesunden Ernährung zählt, wissen Eltern. Eine bestimmte Gemüsesorte kommt dabei aber eher selten auf den Tisch – zu Unrecht, findet eine amerikanische Kinderärztin. -
7 regionale Superfoods, die dich keinen einzigen Cent kostenSuperfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen.
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Wassermelone richtig auswählen: Diese Zeichen garantieren süßen GeschmackWassermelonen sind im Sommer Genuss pur – wenn sie reif sind. Es gibt gewisse Merkmale, an denen du erkennen kannst, ob eine Wassermelone reif ist. Das sind sie.
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Blumenkohlreis: Schneller Low-Carb-ReisersatzBlumenkohlreis ist ein schmackhafter Low-Carb-Ersatz für Reis. Wir stellen dir ein einfaches und schnelles Rezept für Blumenkohlreis vor – du brauchst dafür nur Blumenkohl und ein paar Gewürze.
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Brokkoli: Strunk verwerten und Foodwaste vermeidenBrokkoli-Strunk landet häufig im Biomüll – dabei ist er nicht nur essbar, sondern sogar sehr schmackhaft. Du kannst den Strunk in verschiedenen Gerichten verwenden. Wir geben dir einige Anregungen.
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Schwarze Nüsse: Rezept für eingelegte WalnüsseSchwarze Nüsse kannst du aus unreifen Walnüssen herstellen, indem du sie in Sirup einlegst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die süße Spezialität und geben dir Tipps für Ernte und Vorbereitung.
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Spinatpfannkuchen: Einfaches Rezept für herzhafte CrêpesWenn du Spinat magst, dann werden dir auch diese Spinatpfannkuchen schmecken. Das vegetarische Gericht ist eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen und besteht aus nur acht Zutaten.
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Kirschgelee selber machen: Einfaches Rezept mit 2 ZutatenKirschgelee ist nicht nur ein beliebter Brotaufstrich, sondern lässt sich ganz einfach selber machen. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie das Rezept funktioniert, zeigen wir dir hier.
