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Trick für Rührei ohne Pfanne: So machst du es
Von Lea Hermann |
3. März 2025
Rührei ist zwar schnell in der Zubereitung, gelingt aber nicht immer. Anders als in der Pfanne kann es im Topf aber nicht anbrennen. Wie verraten dir, wie Rührei mit kochendem Wasser gelingt.
Saisonkalender: Das gibt’s im März
Von Stefanie Jakob |
3. März 2025
In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt.
Ständiges Hungergefühl: 10 Ursachen und wie du es loswirst
Von Miriam Rinderle |
3. März 2025
Dich überkommt ein ständiges Hungergefühl? Wir zeigen dir hier zehn Gründe, warum du immer hungrig zu sein scheinst und wie du das Gefühl in den Griff kriegst.
Pfeffer-Test: Öko-Test findet Mineralöl – doch das Hauptproblem ist ein anderes
Von Luise Rau |
3. März 2025
Öko-Test hat sich 21 Pfefferprodukte genau angesehen und auf Anbaubedingungen und enthaltene Schadstoffe untersucht. Das Ergebnis: Die Bestnote "sehr gut" kann Öko-Test nicht verleihen. Fünf Bio-Produkte erreichen immerhin die Bewertung "gut".
Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Etta Fremer |
3. März 2025
Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept sowie mehrere Variationen.
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Gemüse: Ein einfaches Rezept
Von Annika Reketat |
3. März 2025
Weiße-Bohnen-Eintopf wärmt von innen und macht angenehm satt. Dieses vegetarische Rezept mit viel Gemüse schmeckt und sättigt auch ohne Fleischeinlage.
Kichererbsen-Suppe: Rezept zum Selbermachen
Von Julia Kloß |
3. März 2025
Kichererbsen-Suppe ist eine Köstlichkeit aus dem Nahen und Mittleren Osten, die du einfach zu Hause zubereiten kannst. Die Suppe schmeckt auch aufgewärmt noch lecker.
Wasserkastanie: Herkunft, Verwendung und Nährwerte
Von Jasmina Krauss |
3. März 2025
Die chinesische Wasserkastanie ist hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt. Doch was steckt tatsächlich in ihr – und wie steht es um ihre Ökobilanz?
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