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Ernährung
Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Etta Fremer |
3. März 2025
Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept sowie mehrere Variationen.
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Gemüse: Ein einfaches Rezept
Von Annika Reketat |
3. März 2025
Weiße-Bohnen-Eintopf wärmt von innen und macht angenehm satt. Dieses vegetarische Rezept mit viel Gemüse schmeckt und sättigt auch ohne Fleischeinlage.
Kichererbsen-Suppe: Rezept zum Selbermachen
Von Julia Kloß |
3. März 2025
Kichererbsen-Suppe ist eine Köstlichkeit aus dem Nahen und Mittleren Osten, die du einfach zu Hause zubereiten kannst. Die Suppe schmeckt auch aufgewärmt noch lecker.
Wasserkastanie: Herkunft, Verwendung und Nährwerte
Von Jasmina Krauss |
3. März 2025
Die chinesische Wasserkastanie ist hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt. Doch was steckt tatsächlich in ihr – und wie steht es um ihre Ökobilanz?
Ribollita: Rezept für die toskanische Gemüsesuppe
Von Chantal Gilbrich |
3. März 2025
Die Gemüsesuppe Ribollita ist eine italienische Spezialität, die ganz ohne tierische Produkte auskommt. Lies jetzt, woher Ribollita stammt und wie du sie zubereiten kannst.
Kräuterbutter selber machen: Rezept mit veganer Variante
Von Sven Christian Schulz |
3. März 2025
Wenn du Kräuterbutter selber machst, kannst du hochwertige Butter und frische Kräuter verwenden. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und eine pflanzliche Variante.
Ajvar-Suppe: Ein vegetarisches Rezept
Von Chantal Gilbrich |
3. März 2025
Ajvar-Suppe ist ein leichtes Essen, das sich gut für die warmen Sommermonate eignet. Dafür findest du hier ein leckeres Rezept mit frischem Gemüse. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Ajvar-Suppe zubereitest.
Im Restaurant: Warum du den Apfelsaft-Paragrafen kennen solltest
Von Lina Brammertz |
1. März 2025
Der Apfelsaft-Paragraf ist eine gesetzliche Regelung, die den Konsum von alkoholfreien Getränken attraktiver machen soll. Was genau er bedeutet und warum er wichtig ist, das erfährst du hier.
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