- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Soleier-Rezept: Eier einlegen und haltbar machenMit diesem einfachen Rezept für klassische Soleier kannst du Eier haltbar machen. In einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, worauf du dabei achten musst. -
Bitteres Schaumkraut: Diese gesunde Vitamin-C-Bombe gibt es gratis in der NaturDas Bittere Schaumkraut ist eine essbare heimische Wildpflanze, die vor allem für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Wo du sie finden kannst und wie sie sich verwerten lässt, erfährst du in unserem Artikel.
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Eierpunsch selber machen: Ein Rezept für die WeihnachtszeitWeihnachtlichen Eierpunsch selbst zu machen ist nicht schwer – so kannst du das warme Getränk auch abseits von Weihnachtsmärkten genießen. Wie das funktioniert, liest du in diesem Rezept.
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French Dressing: Leckeres Rezept zum SelbermachenFrench Dressing kannst du ganz einfach selber machen - wir zeigen dir, wie. So schmeckt der frische Salat gleich besser und die Konsistenz wird cremiger.
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Lieber nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Herbst meiden solltest – und bessere AlternativenDer Herbst wirbelt das regionale Obst- und Gemüseangebot durcheinander. Welche Lebensmittel solltest du jetzt kaufen und welche besser meiden?
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Weiße Schicht auf Schokolade: Kann man sie noch essen?Eine weiße Schicht auf Schokolade sieht eklig aus, aber ist sie auch schädlich? Oder kann man weiß angelaufene Schokolade noch essen? Das erfährst du hier.
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Cappuccino für 2,50 Euro – kann das nachhaltig sein? LAP Coffee im CheckEin Cappuccino für 2,50 Euro, während andere Cafés 5 Euro verlangen. LAP Coffee verspricht "ethisch beschafften" Kaffee zum Billigpreis. Was steckt wirklich hinter den Versprechen der umstrittenen Kette? Utopia.de hat nachgefragt – und getestet.
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Spekulatiusgewürz: Anleitung zum SelbermachenSpekulatiusgewürz musst du nicht im Laden kaufen: Du kannst es zu Hause ganz einfach selbst mischen. Welche Zutaten du dazu brauchst und wie du vorgehst, erfährst du hier.
