Ernährung
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Peperonata: Geschmortes Paprika-Tomaten-RezeptPeperonata ist ein Schmorgericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus nur wenigen Hauptzutaten und ist ganz einfach zuzubereiten. Hier erfährst du, wie dir das pikante Paprikagemüse gelingt.
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Alles ausverkauft? So machst Dubai-Schokolade selbst
Dubai-Schokolade ist ein viraler TikTok-Trend. Die leckere Sorte ist wegen ihrer Zutaten und der eher aufwendigen Herstellung ziemlich teuer. Doch sie selbst zu machen, lohnt sich nicht nur finanziell – die Zubereitung macht auch richtig Spaß!
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Seidentofu: Besonderheiten, Zubereitung und Rezepte
Seidentofu enthält mehr Wasser als andere Tofu-Varianten und ist daher viel weicher. Wenn du ihn richtig nutzt, kannst du mit Seidentofu leckere Gerichte zubereiten.
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Für mehr Genuss: Diese Zutat macht Kaffee weniger bitter
Salz im Kaffee ist aktuell ein Trend, der vor allem in sozialen Medien verbreitet wird. Tatsächlich verändert das Salz den Kaffeegeschmack auf unerwartete Art und Weise.
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Vanillekipferl: Einfache Rezepte mit und ohne Ei
Vanillekipferl gehören zu den beliebtesten Plätzchen in der Herbst- und Winterzeit. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach selbst herstellen kannst, sowie Tipps und Tricks für eine gesündere Variante.
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Pistazien: So gesund sind sie wirklich
Pistazien sind ein gesunder und geschmackvoller Snack für den Hunger zwischendurch. Die leckeren Steinkerne enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe. Wir verraten dir, welche.
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Besser meiden: Welche Lebensmittel du im November nicht kaufen solltest
Der November bringt nicht nur graues Wetter, sondern auch weniger Vielfalt ins regionale Obst- und Gemüseregal. Wir zeigen, welche Lebensmittel du jetzt besser meidest – und welche Saison haben.
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Lebendes Insekt in Haselnuss-Packung: Öko-Test macht unappetitliche Entdeckung
Als Snack oder zum Backen - Haselnüsse stehen gerade hoch im Kurs. Doch sind Haselnüsse aus dem Handel frei von Schadstoffen? Öko-Test fand in einer Nuss-Packung ein lebendes Insekt.
