- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Leitungswasser nicht optimal: DGE empfiehlt Veganer:innen anderes Getränk – das steckt dahinterVeganer:innen sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Calcium achten. Wie sinnvoll ist dabei die Empfehlung Mineralwasser zu trinken? -
Ernährungsexpertin rät: Diese 7 Lebensmittel solltest du (fast) jeden Tag essenBei gesunder Ernährung geht es auch darum, bestimmte Zutaten bewusst zu konsumieren. Welche Lebensmittel am besten täglich auf deinem Speiseplan stehen sollten, verrät unsere Ernährungsexpertin.
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Besser nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Juni meiden – und bessere AlternativenBeeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?
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Italienische Kräuter: Diese solltest du kennenItalienische Kräuter dürfen in keiner Küche fehlen: Egal ob frisch oder getrocknet, sie verleihen mediterranen Gerichten den letzten Schliff. Wir zeigen dir fünf Sorten, die du kennen solltest.
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Jeden Tag Käse essen: Das sind die FolgenViele Menschen lieben Käse in den verschiedensten Formen. Doch was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Käse isst?
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Wie gesund ist Blumenkohl?Blumenkohl ist gesund, denn der weiße Kohl versorgt uns mit zahlreichen wichtigen Stoffen. Zudem kannst du ihn vielseitig zubereiten. Mehr zu Blumenkohl und seinen Merkmalen erfährst du hier.
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Ist Backpulver eigentlich vegan?Hast du dich schon mal gefragt, ob Backpulver vegan ist? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten, denn es kommt auf das jeweilige Backpulver an: Manche sind vegan, andere aber nicht.
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Rosmarin trocknen: So wird das Heilkraut länger haltbarRosmarin zu trocknen ist ganz einfach und macht das aromatische Gewürzkraut lange haltbar. Wir erklären dir, auf welche unterschiedlichen Arten du Rosmarin trocknen kannst.
