- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Ist Bier vegan? Das vermuten Oktoberfest-Besucher:innenIst Bier vegan? Klar, könnte man denken – aber so einfach ist es nicht. Hier erfährst du, was du als Veganer:in über Bier wissen musst und was Oktoberfest-Besucher:innen in München dazu sagen. -
Jeden Tag Blaubeeren: Diese Folgen hat esBlaubeeren gelten als Superfood und sind sehr beliebt. Doch was sind die Vorteile, jeden Tag Blaubeeren zu essen?
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Apfel-Mythen: Die größten Irrtümer rund um das Lieblingsobst der DeutschenÄpfel gehören in Deutschland zu den beliebtesten Obstsorten. Doch um das bekannte Obst ranken sich zahlreiche Mythen. Welche davon stimmen und welche nicht, erfährst du hier.
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5 Portionen Obst und Gemüse am Tag? Die WHO rät etwas anderesBestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?
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Datteln – gesunder Snack, aber miese Ökobilanz?Datteln sind eine beliebte Süßigkeit und Zuckeralternative. Wir zeigen, woher die Früchte kommen, wie gesund sie sind und was du beim Kauf beachten solltest.
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Pestizide und zu viel Zucker in Toast – Öko-Test kritisiert bekannte MarkenÖko-Tests neue Untersuchung von Vollkorntoast zeigt: Kein Toast fällt durch, aber nur wenige können wirklich überzeugen.
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Sollte man wirklich jeden Bissen 30-mal kauen?Bestimmt hast du die Empfehlung schon gehört, dass man jeden Bissen 30-mal kauen soll. Doch was bringt das wirklich?
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Schüttelbrot: Rezept für die Südtiroler SpezialitätDas traditionelle Schüttelbrot aus Südtirol wird noch heute per Hand „geschüttelt“. Das geht auch zu Hause. Wir zeigen, wie du es selbst herstellen kannst.
