- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Weißlicher Belag auf Zwetschgen und Pflaumen: Abwaschen oder dranlassen?Es sind weder Dreck noch Pestizide, die sich wie ein Film um Zwetschgen und Pflaumen legen. Warum der matte, weißliche Belag sogar ein gutes Zeichen ist und wann der richtige Zeitpunkt ist, sie abzuwaschen, erklären Fachleute. -
Zum Grillen: 5 Rezeptideen für Salate ohne NudelnBeim Grillen gehören sommerliche Salate einfach dazu. Neben dem allseits beliebten Nudelsalat hast du noch viele andere Möglichkeiten, das Buffet zu bereichern. Wir stellen dir fünf abwechslungsreiche Sommersalate vor.
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Jeden Tag Salat essen: Das sind die FolgenJeden Tag Salat essen – eine gute oder schlechte Idee? Was du beachten solltest und wie gesund Salat tatsächlich ist.
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Das perfekte Frühstück – und wie du es zubereitestDarum sind Overnight Oats das perfekte Frühstück: Schnell am Abend vorher zubereitet, gesund und sie halten dich lange satt.
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Jeden Tag Nüsse: Das sind die Folgen für deinen KörperWie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?
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Nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im August besser meidenDer August ist für Obst- und Gemüseliebhaber:innen der Lieblingsmonat: Nie gibt es so viel regionales Obst und Gemüse wie jetzt. Aber welche Produkte haben jetzt wirklich Saison - und welche nicht?
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Die Schattenseiten des BlaubeerboomsBlaubeeren sind super gesund – und voll im Trend. Unser rasant steigender Konsum aber hat Schattenseiten: Weite Transportwege und Wassermangel auf der anderen Seite der Welt.
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Vorsicht: Steinpilze nicht mit diesen Doppelgängern verwechseln!Den beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier.
