- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Braune Bananen: In diesem Fall gehören sie leider in den MüllBraun oder schwarz verfärbte Bananen sehen wenig appetitlich aus. Die Frage, ob sie trotzdem noch genießbar sind, liegt deshalb nahe. Hier findest du die Antwort. -
Nachhaltige Adventskalender 2025: von bio über fair bis vegan – das sind die schönsten KalenderAdventskalender sind für viele Menschen fast schon ein Must-have für die Vorweihnachtszeit. Diese Adventskalender für 2025 sind eine nachhaltige Alternative zu den konventionellen Produkten. Schnell sein lohnt sich – derzeit locken Pre-Sale-Preise.
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Sauerteig ansetzen: Rezept für gesundes Brot aus eigener HerstellungFür ein selbstgemachtes Sauerteigbrot musst du zunächst den Sauerteig ansetzen. Was das genau bedeutet und wie du vorgehst, um dein eigenes gesundes Brot herzustellen, erfährst du hier.
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Jeden Tag Nüsse: Das sind die Folgen für deinen KörperWie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?
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Genau hinsehen: Das sind die Doppelgänger von SteinpilzenDen beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier.
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MeinUtopia Was ich als Ernährungsexpertin nie esse – und warumAls Ernährungsexpertin meide ich bestimmte Lebensmittel. Was ich nie esse und was die Gründe dafür sind, liest du hier.
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Toast ist ungesünder als Brot: Gilt das auch für Vollkorntoast?Weil Toast als ungesund gilt, greifen inzwischen immer mehr Menschen zu normalen Brot. Könnte Vollkorntoast eine gesündere Alternative zu Buttertoast sein? Wie schlägt es sich gegenüber richtigem Vollkornbrot?
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Grünen Tee zubereiten: So wird er nicht bitterGrünen Tee zubereiten will gelernt sein: Beim Aufguss und der Temperatur musst du einiges beachten, damit der grüne Tee nicht bitter wird und die gewünschte Wirkung eintritt.
