- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Jeden Tag Nüsse essen: Das sind die Folgen für Psyche und KörperWie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen? -
5 Portionen Obst und Gemüse am Tag? Die WHO empfiehlt eine andere RegelBestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?
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Kräuterquark selber machen: Leckeres GrundrezeptMit unserem Rezept kannst du ganz leicht frischen Kräuterquark selber machen – ein Hit für die Kräutersaison im Frühling und Sommer. Probiere das Grundrezept und die leckeren Variationen aus.
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Quark-Öl-Teig: Grundrezept mit einfacher AnleitungQuark-Öl-Teig ist ein echter Alleskönner. Egal ob süß für Kuchen und Brötchen oder herzhaft als Pizzateig: Wenn es schnell gehen muss, ist ein Quark-Öl-Teig der optimale Ersatz für Hefeteig.
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Saisonkalender: Das gibt’s im JuliIm Juli zeigt der Saisonkalender ein großes Angebot an heimischem Obst und Gemüse: Neben Salaten darf man sich jetzt auf Beeren und Steinobst freuen.
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Das perfekte Frühstück – und wie du es zubereitestDarum sind Overnight Oats das perfekte Frühstück: Schnell am Abend vorher zubereitet, gesund und sie halten dich lange satt.
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5 Bananen-Fehler, die fast alle machen – und wie du sie leicht vermeidestBananen sind beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr achten solltest.
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Mineralwasser-Test: Welches ist das beste Mineralwasser?Öko-Test prüft Mineralwasser regelmäßig auf Verunreinigungen, Mineralstoffgehalt und Geschmack. Öko-Test kann im aktuellen Test zwar viele Flaschen empfehlen, warnt aber vor den Schadstoffen Uran und Nickel. Wir haben die Testergebnisse im Detail und zeigen dir die besten Mineralwasser in Deutschland.
