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Ernährung
Mairübchensalat: Ein Rezept für den Frühlingssalat
Von Chantal Gilbrich |
1. April 2025
Ein Mairübchensalat ist ein leichtes und erfrischendes Gericht für den Frühling. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du den Mairübchensalat selber zubereiten kannst.
Schimmel an Lebensmitteln: Ab in den Müll oder auf den Teller?
Von Katrin Baab |
1. April 2025
Wenn Lebensmittel Schimmel bilden, stellt sich oft die Frage, ob sie noch essbar sind oder in den Müll gehören. Wir haben eine Übersicht für dich zusammengestellt, wie du mit verschiedenen schimmelbefallenen Lebensmitteln umgehen solltest.
Jeden Tag Haferflocken essen: Diese Folgen hat das für deinen Körper
Von Johanna Wehrmann |
1. April 2025
Im Müsli, im Smoothie oder als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind derzeit ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich? Was solltest du beachten, wenn du jeden Tag Haferflocken isst – und wer sollte besser verzichten?
Jeden Tag Milch: Diese Folgen hat es für deinen Körper
Von Johanna Wehrmann |
1. April 2025
Milch ist für viele Menschen ein Grundnahrungsmittel. Doch was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Milch trinkst?
Rote Bete kochen: Tipps zur Zubereitung
Von Leonie Barghorn |
1. April 2025
Rote Bete zu kochen ist einfach – am besten schmeckt sie im Sommer und Herbst aus frischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.
Nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im April meiden – und bessere Alternativen
Von Lena Rauschecker |
31. März 2025
Das Wetter im April ist wechselhaft. Das wirkt sich auch auf das Wachstum von Obst und Gemüse aus. Welche Lebensmittel es jetzt im April frisch zu kaufen gibt und welche du besser (noch) meiden solltest.
Rosenkohl braten: So wird er richtig lecker
Von Maria Hohenthal |
31. März 2025
Rosenkohl wird durch Braten zu einem besonderen Genuss. Er entwickelt dadurch ein leckeres nussiges Aroma. Hier bekommst du das Grundrezept und Ideen für Varianten.
10 Lebensmittel, die du immer falsch gelagert hast – Tomaten, Bananen, Erdbeeren & Co.
Von Utopia Team |
31. März 2025
Wer seine Lebensmittel richtig lagert, hat mehr davon – nämlich mehr Geschmack und weniger Müll. Diese Tipps helfen dir, häufige Fehler zu vermeiden und dein Essen optimal aufzubewahren.
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