- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Röstzwiebeln selber machen: Einfaches Rezept für knusprige ZwiebelnUm Röstzwiebeln selber zu machen, benötigst du lediglich drei Zutaten und etwas Geduld. Wir zeigen dir, wie dir die knusprigen Zwiebeln am besten gelingen. -
Unter Schutzatmosphäre verpackt: Was bedeutet das eigentlich?Unter Schutzatmosphäre verpackt – das liest man auf vielen Produkten in der Selbstbedienungstheke im Supermarkt. Ob das gut oder schlecht ist, erfährst du in diesem Artikel.
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Spinat im Test: Öko-Test weist bei Frosta und Iglo Pestizide und Nitrit nachÖko-Test prüfte Tiefkühl-Rahmspinat. Das Ergebnis: Nur wenige Produkte schneiden gut ab – und einige bekannte Marken enttäuschen auf ganzer Linie.
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Rote, gelbe oder weiße Zwiebeln: Welche sind am gesündesten?Zwiebeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Doch inwiefern unterscheiden sich rote, gelbe und weiße Zwiebeln? Welche der drei Sorten ist am gesündesten?
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5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag? Die WHO empfiehlt etwas anderesBestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?
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Genau hinsehen: Das sind die Doppelgänger von SteinpilzenDen beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier.
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MeinUtopia Jeden Tag Schokolade essen: Diese Folgen hat es für Körper und PsycheJeden Tag Schokolade essen – das klingt nach einem Kindheitstraum. Doch was passiert wirklich, wenn du täglich Schokolade isst? Und macht es einen Unterschied, welche Art Schokolade du isst?
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MeinUtopia Cappuccino für 2,50 Euro – kann das nachhaltig sein? LAP Coffee im CheckEin Cappuccino für 2,50 Euro, während andere Cafés 5 Euro verlangen. LAP Coffee verspricht "ethisch beschafften" Kaffee zum Billigpreis. Was steckt wirklich hinter den Versprechen der umstrittenen Kette? Utopia.de hat nachgefragt – und getestet.
