- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kümmel oder Kreuzkümmel? So wählst du das richtige GewürzZwischen Kümmel und Kreuzkümmel gibt es einige Unterschiede. Was die beiden Gewürze voneinander unterscheidet und für welche Gerichte sie sich jeweils eignen, erfährst du hier. -
Met selber machen: Einfaches Rezept für HonigweinUm Honig-Met selber zu machen, brauchst du nur wenige Gerätschaften. Wir erklären dir, wie es geht und worauf du bei der Herstellung von Honigwein ansonsten achten musst.
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Gebratener Chicorée: Dieses Gemüse passt perfekt dazuGebratener Chicorée ist ein leckeres Pfannengericht. Wir erklären dir, wie du das gesunde Gemüse zubereitest und was du beim Einkauf beachten solltest. Mit unserem Rezept gelingt dir gebratener Chicorée ganz leicht.
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Tahini selber machen: Rezept für die beliebte SesampasteTahini selber zu machen, ist nicht schwer. Alles, was du dafür brauchst, sind Sesamsamen, etwas Öl und ein leistungsstarker Mixer. Wir erklären, worauf du achten solltest.
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2.000 Kalorien täglich? Darum ist das keine gute EmpfehlungEine Portion deckt nur 8 Prozent deiner täglichen Kalorienmenge, sowas liest man gerne auf der Chips-Packung. Was hat es aber mit der täglichen Kalorienmenge auf sich? Wir erklären, ob Kalorienempfehlungen überhaupt Sinn machen.
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Schonkost bei Durchfall: Rezepte für leichtes Essen bei Magen-DarmSchonkost hilft dir bei Durchfall und anderen Magen-Darm-Erkrankungen. Wir geben dir Tipps für eine schonende Ernährung und zeigen dir zwei einfache Rezepte für Gerichte, die deinen Körper unterstützen.
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Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den MagenSodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen? Dann braucht der Magen eine Verschnaufpause. Wir stellen dir magenschonendes Essen und Tipps zur Zubereitung von leichtverdaulichen Speisen vor.
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Tofu braten: So wird er knusprigTofu zu braten muss nicht schwer sein: Mit ein paar zusätzlichen Handgriffen bei der Vorbereitung gelingen dir in der Pfanne oder im Wok krosse, goldbraune Tofuwürfel mit viel Geschmack.
