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Topinambursuppe: Ein einfaches und schnelles Rezept
Von Julia Kloß |
7. Februar 2025
Heiße Topinambursuppe ist ein tolles Gericht für kalte Tage. Die Suppe bringt Abwechslung auf den Teller und besteht aus ganz simplen Zutaten.
Schimmel gegessen: Was du jetzt beachten solltest
Von Pascal Thiele |
7. Februar 2025
Wenn du Schimmel gegessen hast, brauchst du nicht gleich in Panik auszubrechen. In vielen Fällen wirst du keine oder nur harmlose Symptome spüren. Wir sagen dir, was du dann tun solltest.
Weizengraspulver: Das steckt hinter dem grünen Superfood
Von Paula Boslau |
7. Februar 2025
Weizengraspulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Hier erfährst du, welche Wirkung das sogenannte Superfood hat und wie du es anwendest.
Besser nicht roh essen: Diese 3 Gemüsesorten solltest du auf jeden Fall kochen
Von Dr. Kilian Loesch |
7. Februar 2025
Einige Gemüsesorten sind roh giftig – deswegen musst du sie kochen, bevor du sie isst. Für welche Gemüsesorten das gilt und was du dabei beachten solltest, erklären wir dir hier.
Rotkohlsuppe: Ein einfaches und veganes Rezept
Von Pascal Thiele |
7. Februar 2025
Rotkohlsuppe ist eine leckere Möglichkeit, Rotkraut zu verwerten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für die Suppe vor, das du einfach zu Hause zubereiten kannst.
Chicorée-Saison: Aus diesem Grund ist sie so lang
Von Philipp Multhaupt |
6. Februar 2025
Chicorée ist ein knackiges Wintergemüse, das sich in Salaten ebenso gut macht wie in Pfannen- oder Ofengerichten. Hier erfährst du, wann saisonaler Chicorée in Deutschland erhältlich ist und wie du ihn zubereitest.
Süßkartoffelsuppe: Ein veganes Rezept
Von Leonie Barghorn |
6. Februar 2025
Eine Süßkartoffelsuppe ist schnell gemacht, lecker und sättigend. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept für Süßkartoffelsuppe mit Salbei.
3 Räuchertofu-Rezepte: So bereitest du ihn zu
Von Maria Hohenthal |
5. Februar 2025
Räuchertofu lässt sich sehr vielfältig zubereiten. Wir zeigen dir drei unterschiedliche Räuchertofu-Rezepte, die du je nach Saison auch noch abwandeln kannst.
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