- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Maiskolben kochen: So lange dauert es und darauf musst du achtenGekochte Maiskolben sind das perfekte Essen im Sommer: Sie sind schnell zubereitet, leicht bekömmlich und vielseitig. Wir zeigen dir, wie du Maiskolben kochen kannst und worauf du achten musst. -
MeinUtopia Früherdbeeren im April? Bis wann du mit dem Kauf warten solltestIm Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser.
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Bärlauch einfrieren und haltbar machen: So gelingt esBärlauch einfrieren? Das ist sinnvoll, etwa wenn du zu viele Blätter gesammelt hast oder größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen willst. Wir verraten, wie es klappt.
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Wirsing-Auflauf: Ein Rezept für das gesunde WintergemüseWirsing-Auflauf ist ein einfaches Rezept für das regionale Wintergemüse. Wir zeigen dir, wie du den leckeren Auflauf schnell und unkompliziert zubereitest.
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Jeden Tag Nudeln: Das sind die Folgen für den KörperViele Kinder träumen davon, so oft wie möglich Nudeln zu essen. Welche Folgen hat es für den Körper, wenn man wirklich jeden Tag Nudeln isst, wie gesund ist das und was sollte man beachten?
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Wildkräutersalat: 3 Rezepte für wilden SalatWildkräuter sind alles andere als Unkraut: In einem heimischen Wildkräuter-Salat mit Brennnesseln, Löwenzahn oder Sauerampfer stecken viele Nährstoffe. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte.
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Zwiebelschalen nicht wegwerfen! Wie du sie nutzen kannstZwiebelschalen werfen wir für gewöhnlich in den Müll, im bestem Fall werden sie kompostiert. Das ist schade, denn die trockenen Schale und die äußeren Häute enthalten besonders viele gesunde Stoffe – und man kann sie ganz einfach verwerten.
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Hibiskustee: Wirkung, Anwendung und ZubereitungSie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch die Basis für ein Getränk: Hibiskusblüten. Aus ihnen kannst du Hibiskustee machen. Wie er wirkt, angewendet und zubereitet wird, erfährst du hier.
