- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Kohlrouladen selbst machen: Ein vegetarisches RezeptKohlrouladen selbst zu machen, funktioniert auch ohne Fleisch. Etwas Zeit musst du zwar investieren, dafür wirst du mit einer leckeren Speise belohnt – je nach Wahl vegetarisch oder vegan. -
MeinUtopia Jeden Tag Joghurt: Das sind die FolgenJoghurt ist für viele Menschen ein alltäglicher Bestandteil der Ernährung. Doch was passiert eigentlich im Körper, wenn du jeden Tag Joghurt isst?
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Maronenpüree selber machen: Einfaches Rezept für die leckere BeilageHerbstzeit ist Maronenzeit. Aus den Nussfrüchten lässt sich Maronenpüree herstellen – die ideale Beilage zu herzhaften Gerichten. Hier findest du ein Rezept mit einfacher Zubereitung.
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Pestizide und Schimmelpilze: 7 Brotbackmischungen fallen bei Öko-Test durchBrotbackmischungen sollen das Brotbacken vereinfachen – doch Öko-Test wies Mineralöl, Schimmelpilzgifte und andere Schadstoffe nach. Nur zwei Produkte sind „sehr gut“.
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MeinUtopia Jeden Tag Nüsse: Das sind die Folgen für Psyche und KörperWie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?
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Kaki, Sharonfrucht, Persimone: Das sind die UnterschiedeLeuchtend orange und rund – so sehen Kaki, Sharonfrucht und Persimone aus. Zum Verwechseln ähnlich, aber: Es gibt einige feine und dennoch wichtige Unterschiede zwischen den drei Früchten. Wir erklären sie dir.
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Schwarze Flecken auf Karotten: In den Müll oder noch essbar?Karotten mit dunklen Flecken sehen nicht mehr frisch aus, also abschneiden oder direkt wegwerfen? Die Karotten umgehend wegzuschmeißen ist viel zu schade und nicht nachhaltig. Wir gehen der Sache auf den Grund, ob du Möhren mit dunklen Flecken noch essen kannst.
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MeinUtopia Jeden Tag Tomaten essen: Das sind die FolgenTomaten sind das beliebteste Gemüse in Deutschland. Doch wie empfehlenswert ist es, jeden Tag Tomaten zu essen?
