- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Saft ist immer vegan: Warum das ein Mythos istIm Supermarkt sind manche Säfte als vegan gekennzeichnet und andere nicht. Ist es reine Willkür, welcher Saft die Vegan-Blume trägt? Nein – denn tatsächlich sind einige Säfte nicht rein pflanzlich. -
Obst einkochen: Grundprinzip und leckere RezepteObst einzukochen ist eine einfache Möglichkeit, frisches Obst haltbar zu machen und so auch im Winter genießen zu können. Wir stellen dir das Grundrezept und zwei Rezeptvarianten vor.
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Veganes Eis: Darum fallen Mövenpick und Cremissimo im Test durchÖko-Test hat zwölf vegane Eiscremes überprüft. Während viele Produkte überzeugen, schneiden bekannte Marken wie Mövenpick und Cremissimo schlecht ab.
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Spinat einfrieren: So bleibt er frischDu möchtest Spinat einfrieren, weil du eine gute Ernte hattest? Erfahre hier, wie es funktioniert und was du beim Einfrieren beachten solltest.
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Sesamöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und zur KörperpflegeSesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt. Wir erklären dir, was das Öl so gesund macht und wie es sich auf Haut und Haare auswirkt.
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Himbeeren sind gesund: Kalorien und Nährwerte der regionalen BeerenfruchtHimbeeren schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr gesund. Die süß-säuerliche Beerenfrucht enthält viele Vitamine. Hier erfährst du mehr über die Nährwerte und Nährstoffe der Himbeere.
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Blaubeermuffins: Ein Rezept für die saftigen KüchleinBlaubeermuffins kannst du schnell und leicht selber backen. Wir zeigen dir ein leckeres und saftiges Muffin-Rezept mit vielen Heidelbeeren.
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Jeden Abend ein Glas Wein: Diese Folgen hat es für Psyche und KörperLange Zeit galt ein Glas Wein am Abend als unproblematisch oder sogar gesundheitsfördernd. Inzwischen ist klar: Jeder Schluck Alkohol schadet deinem Körper.
