Ernährung
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Jeden Tag Haferflocken: Das sind die Folgen für deinen KörperIm Müsli, im Smoothie oder als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind derzeit ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich? Was solltest du beachten, wenn du jeden Tag Haferflocken isst – und wer sollte besser verzichten?
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Currykraut: Seine Verwendung und Rezeptideen
Currykraut ist in der heimischen Küche noch recht unbekannt. Wie du die italienische Strohblume zubereiten und verwenden kannst, erklären wir dir hier.
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Chiliöl selber machen: Einfaches Rezept mit nur 2 Zutaten
Chiliöl ist ein Allrounder zum Würzen vieler verschiedener Gerichte. Wir zeigen dir, wie du das scharfe Öl mit nur zwei Zutaten ganz einfach selber machen kannst.
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Karottensalat mit Dressing: Ein einfaches und schnelles Rezept
Karottensalat mit Dressing gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Rohkostsalaten. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für den klassischen Karottensalat mit Essig-Öl-Dressing und eine Rezeptvariante mit Apfel und Ingwer.
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Vegetarische Frikadellen: Ein Rezept für fleischlose Buletten
Vegetarische Frikadellen stehen ihren fleischhaltigen Pendants geschmacklich in nichts nach – in Sachen Ökobilanz sind sie ihnen um Längen voraus. Die Zubereitung geht ebenfalls einfach.
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Veganer Nussbraten: So gelingt er einfach und schnell
Veganer Nussbraten ist eine leckere und gesunde Alternative zu fleischhaltigen Bratengerichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.
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Frühstück weglassen: Hilft das beim Abnehmen oder schadet es der Gesundheit?
Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit – und trotzdem lässt man es oft aus. Welche Folgen hat es für die Gesundheit, wenn man das Frühstück weglässt?
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Ingwer roh essen: Vorteile und mögliche Nebenwirkungen
Ingwer roh zu essen können sich viele nicht vorstellen – aber die scharfe Knolle ist roh besonders gesund. Wir erklären, wie du sie ungekocht genießbar machst.
