Die 10 besten veganen Bratwürste für den Grill

Vegane Bratwurst? Das geht – und schmeckt!

Vegetarisch grillen ist nicht schwer: Gemüsespieße, Maiskolben und Grillkäse schmecken nicht nur Vegetarier:innen und Veganer:innen sehr gut.

Und wie sieht es an der Würstl-Front aus? Inzwischen gibt es zahlreiche vegetarische und vegane Bratwürste. Die Basis bilden meist die Fleischersatz-Produkte Seitan, Lupine und Soja (in Form von Tofu). Wir zeigen dir die zehn besten veganen Bratwürste für den Grill im Vergleich.

Lies auch: Grillfleisch vs. Veggie-Wurst: Was ist die gesündere Wahl?

Alnatura – vegane Bratwürste aus Seitan

Seitan aus Weizeneiweiß ist die schmackhafteste Grundlage für vegetarische Würste. Diese Bio-Würstchen sind schön fest und gut gewürzt. Als Alnatura-Eigenmarke stimmt für uns auch Preis-Leistungsverhältnis sehr gut.

Von Alnatura gibt es zudem helle vegane Bratwürstchen aus Seitan sowie Bratwürstchen aus Tofu und Seitan, die nicht gekühlt werden müssen.

• EU-Bio-Siegel
• Vegan (Mit Vegan-Blume-Siegel)
• Preis: ca. 2,99 Euro (200 g)
• Kaufen: Alnatura

Alnatura verzichtet in seinen veganen Bratwürsten (und anderen Produkten) auf das umstrittene Verdickungsmittel Carrageen. Lies dazu auch: die schlimmsten Inhaltsstoffe in Fleischersatz

Taifun – Veggie-Bratwurst "Räucherknacker"

Gut im Biss und gelungen im Geschmack: Die geräucherte vegane Tofu-Bratwurst, die das große Sortiment von Taifun erweitert. Ein Pluspunkt in Sachen Nachhaltigkeit: Taifun verwendet zu großen Teilen Soja aus Deutschland bzw. Europa.

• EU-Bio-Siegel
• Vegan
• Preis: ca. 3,59 Euro (250 g)
• Kaufen**: Bioladen, online u.a. bei Vantastic Foods

Vegane Seitan-Bratwürstchen von Nagel Seitan

Aus der kleinen und feinen, schon über 30-jährigen Tofurei in Norddeutschland kommen diese veganen Grill- und Bratwürste fränkischer Art, die dank einiger fernöstlichen Gewürzzutaten nicht nur nach Majoran schmecken. Auf jeden Fall einen Versuch als Rostbratwürstl-Alternative wert.

• EU-Bio-Siegel
• Vegan
• Preis: ca 3,89 Euro (200 g)
• Kaufen: online u.a. direkt bei Nagel

Wheaty – vegane Chorizo und Merguez

Chorizo, die beliebte spanische Wurst, gibt es in der veganen Variante von Wheaty. Buchenholzrauch, reichlich Paprika und eine pikante Gewürzmischung machen die Wurst zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Wer es noch würziger mag, kann die feurig scharfe Merguez ausprobieren.

• EU-Bio-Siegel
• Vegan
• Preis Chorizo: ab circa 3,35 Euro (130 g)
• Preis Merguez: ab ca. 4,19 Euro (200 g)
• Kaufen**: Bioladen, online u.a. bei Vantastic Foods

Vegane Würstchen: Veggie Fresh Bratwurst von Viana

Unserer Meinung nach die beste vegane Bratwurst auf Tofu-Basis des Tofu-Pioniers aus der Eifel. Die Viana-Bratwurst aus Tofu und Weizen bekommt beim Grillen sogar eine Kruste und bleibt innen angenehm saftig.

• EU-Bio-Siegel
• Vegan
• Preis: ca. 4,49 Euro (300 g)
• Kaufen**: Bioladen, Vantastic Foods

Die Utopia-Bestenlisten für noch mehr nachhaltige Produkte

In den Utopia-Bestenlisten findest du viele Alternativen zu konventionellen Produkten. Einige Beispiele:

• Die besten Bio-Supermärkte
• Die besten veganen Online-Shops
• Bio-Kaffee & Fair-Trade-Kaffee
• Die besten vegetarischen und veganen Schnitzel

Vegane Bratwürste von Lord of Tofu: Smoked Hot Dogs

Sehr lecker sind die geräucherten Tofu-Würstchen von Lord of Tofu. Die schmecken sowohl als Hot Dog in einem Brötchen als auch als vegane Grillwurst vom Rost. Dickes Plus: 100 Prozent regionale Sojabohnen in Bioland-Qualität.

• DE-Bio-Siegel / Bioland
• Vegan
• Preis: ca. 2,69 Euro (120 g)
• Kaufen**: Bioladen, online u.a. bei Vantastic Foods

Alberts Lupinen Rostbratwürstchen

Weder auf Tofu- noch auf Seitan-Basis, sondern aus Süßlupinensamen, die in Deutschland angebaut werden – unbedingt ausprobieren! Hervorragende vegane Bratwurst mit viel Biss und vollem Geschmack. Gut gewürzt nach fränkischer Art mit Kräutern.

• DE-/EU-Bio-Siegel
• Vegan
• Preis: ca. 3,98 Euro (200 g)
• Kaufen**: Bioladen, online z.B. bei Vantastic Foods

Alberts – vegane Lupinen-Cocktail-Würstchen

Diese kleinen veganen Würstchen erinnern an Wiener. Sie lassen sich gut grillen, sind aber innen relativ breiig. Leider, denn dass sie aus Lupinen in heimischer Landwirtschaft statt aus Soja hergestellt werden, ist ein riesiger Pluspunkt. Daher gehören sie zu unseren Top 10 der veganen Bratwürste.

• DE-/EU- Bio-Siegel
• Vegan
• Preis: ab ca. 3,98 Euro (250 g)
• Kaufen**: Bioladen, online bei Vantastic Foods

Vegane Bratwurst: Die Rostbratwürstchen von Like Meat

Die kleinen hellen veganen Bratwürstchen basieren auf Erbsenprotein und sind mit allerlei Gewürzmitteln und Aromen zusammengestellt. Die Würstl gelingen auf dem Grill und in der Pfanne; sie schmecken lecker, vertragen beim Anbraten aber etwas mehr Öl, damit sie nicht zu trocken werden.

Ein Bio-Siegel fehlt leider, deshalb landen die veganen Würstchen auf dem letzten Platz unserer Top10.

• Vegan
• Preis: 3,29 Euro (175 g)
• Kaufen: u.a. bei Rewe

Vegane Bratwürste selber formen?

Auch eine gute Idee: Die veganen Bratwürste für den Grill einfach nach Lust und Laune selber formen.

Dazu gibt es unter anderem von Bauckhof die Bio-Fertigmischung für vegane Bratwurst „VeggieMix“ aus Weizen, Reisflocken, Quinoa- und Kichererbsenmehl (ca. 2,95 Euro für 180 g) oder die Easy To Mix Bratwurst von Greenforce auf Basis von Erbsenprotein (4,99 Euro für 150g ).

Das Start-up haben wir uns genauer angesehen: Wie gut sind die neuen Fleisch- und Fischalternativen von Greenforce?

Besser grillen mit den nachhaltigen Tipps von Utopia

Grillen geht auch vegan – zum Beispiel mit den vorgestellten veganen Grillwürsten. Was du beim Grillen außerdem beachten musst, erfährst du im Artikel: Die 10 schlimmsten Grillfehler.

Weiterlesen auf Utopia.de:

• Vegetarisch grillen – die besten Tipps
• Maiskolben grillen: So gelingt er dir 
• Nachhaltig Grillen – die besten Tipps
• Nachhaltig feiern: 8 Ideen für umweltfreundlichere Partys
• Nachhaltige Grillkohle: Warum Kokosbriketts & Co. die bessere Wahl sind

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