Utopia-Podcast: Ist das Schnitzel aus Blumen? Fleischlose Ernährung für Kinder

Fleischlos glücklich? Eine Entscheidung, die Erwachsene individuell treffen können. Aber sollte man Kinder vegetarisch oder vegan ernähren? Was spricht dafür und was dagegen? Und worauf muss man eigentlich achten, wenn Kinder kein Fleisch essen möchten? Darum geht es in der heutigen Folge des Utopia-Podcast.

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf Fleisch zu verzichten. Die Gründe dafür sind zahlreich und vielfältig. Doch wie sieht es eigentlich mit Kindern aus? Sollte man Kinder vegetarisch und vegan ernähren oder fehlt dann etwas? Und worauf müssen Eltern achten, deren Sprösslinge partout kein Tier mehr essen, sondern nur noch Schnitzel aus Blumen auf dem Teller akzeptieren?

Valerie und Regina aus der Utopia-Redaktion sprechen darüber, was es bei einer fleischlosen Ernährung von Kindern zu beachten ist, was den Jüngsten schmeckt und was bei Kindern kulinarisch nicht so beliebt ist. Außerdem geht es darum, was auf keinen Fall fehlen darf, wenn Kinder Gemüse und Co. bevorzugen und ohne Fleisch gesund groß werden.

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