Gemüse

Die Winterheckenzwiebel kannst du bereits im Frühjahr ernten und als leckere Salatbeilage nutzen. In diesem Artikel erfährst du, wie du die alte Gemüseart in deinem Garten anpflanzt und richtig pflegst.

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Eine Mischkultur im Zucchini-Beet macht deine Pflanzen resilienter und die Ernte reicher. Hier erfährst du, welche neun Pflanzen du zusammen mit deiner Zucchini pflanzen solltest.

Der Juni ist der Monat, in dem Gärtner:innen noch einmal richtig Gas geben können. Wer jetzt gezielt pflanzt, kann sich

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen in heimischen Gärten. Doch nicht jede Pflanze ist ein guter Nachbar für sie. Wer die falschen Beetnachbarn wählt, riskiert Krankheiten, Schädlinge oder ein schlechteres Wachstum der Tomaten.

Direkt ins Beet und abwarten? Das klappt bei einigen Gemüsesorten leider nicht. Wer auf eine reiche Ernte hofft, sollte manches Gemüse lieber vorziehen oder als Jungpflanzen kaufen. Wir zeigen dir, bei welchen Gemüsesorten dies notwendig ist.

Bei gesunder Ernährung geht es auch darum, bestimmte Zutaten bewusst zu konsumieren. Welche Lebensmittel am besten täglich auf deinem Speiseplan stehen sollten, verrät unsere Ernährungsexpertin.

Mit Tomaten-Chutney kannst du Tomaten für außerhalb der Saison haltbar machen. Wir zeigen dir, wie du leckeres Tomaten-Chutney ganz einfach selber machst.