Gemüse

Bei gesunder Ernährung geht es auch darum, bestimmte Zutaten bewusst zu konsumieren. Welche Lebensmittel am besten täglich auf deinem Speiseplan stehen sollten, verrät unsere Ernährungsexpertin.

September ist Erntezeit. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und welches Obst und Gemüse besser nicht, weil es von weit her kommt?

Bis eigene Tomaten reif sind, braucht es etwas Geduld. Aber wie lange genau musst du warten, bis du Tomaten ernten kannst? Das klären wir hier.

Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen.

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Die Ernte selbst angebauter Gurken ist gar nicht so einfach. Denn je nach Sorte variiert der richtige Zeitpunkt. Wir erklären, wann und wie du Gurken ernten solltest.

Die Etagenzwiebel wächst in die Höhe und bildet am Ende ihrer Stängel kleine Zwiebeln aus, die essbar sind. Im Anbau und in der Pflege ist sie unkompliziert. Hier erfährst du alles Wissenswerte über das besondere Zwiebelgewächs.

Wenn Tomaten am Strauch platzen, ist das ärgerlich – besonders, wenn sie noch gar nicht reif sind. Mit der richtigen Pflege kannst du das Risiko verringern, dass deine Tomaten Risse bekommen.