Erdbeerspinat ist keine Kombi aus Erdbeeren und Spinat, sondern ein schmackhaftes Gemüse und Hingucker im Garten zugleich. Wir zeigen dir, wie du Erdbeerspinat anbaust, pflegst und zubereitest.
Wirsing schmeckt lecker, ist vielseitig einsetzbar und äußerst gesund. Wir zeigen dir verschiedene Möglichkeiten, wie du Wirsing zubereiten kannst – Abwechslung ist garantiert.
Im März kommt der Frühling zurück. Doch was heißt das für das heimische Obst- und Gemüseangebot? Was gibt es jetzt schon regional zu kaufen – und auf welche Lebensmittel sollte man im März besser verzichten?
Karotten mit dunklen Flecken sehen nicht mehr frisch aus, also abschneiden oder direkt wegwerfen? Die Karotten umgehend wegzuschmeißen ist viel zu schade und nicht nachhaltig. Wir gehen der Sache auf den Grund, ob du Möhren mit dunklen Flecken noch essen kannst.
Rosenkohl wird meist nur gekocht und dann mit geschmolzener Butter serviert – aber du kannst ihn mit verschiedenen Gewürzen noch schmackhafter machen. Hier bekommst du einige Tipps zum Würzen von Rosenkohl.
Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?
Der März ist der ideale Monat, um mit der Aussaat zahlreicher Pflanzen zu beginnen. Doch welche Samen solltest du im Haus vorziehen und welche dürfen direkt ins Freiland?
Eine deftige Kartoffelsuppe schmeckt besonders in den Wintermonaten gut. Die richtigen Gewürze spielen dabei eine wichtige Rolle. Wie du Kartoffelsuppe würzen solltest, damit sie besonders herzhaft wird, erfährst du hier.
