Gemüse

Einige Gemüsesorten sind roh giftig – deswegen musst du sie kochen, bevor du sie isst. Für welche Gemüsesorten das gilt und was du dabei beachten solltest, erklären wir dir hier.

Eine Mischkultur im Zucchini-Beet macht deine Pflanzen resilienter und die Ernte reicher. Hier erfährst du, welche neun Pflanzen du zusammen mit deiner Zucchini pflanzen solltest.

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen in heimischen Gärten. Doch nicht jede Pflanze ist ein guter Nachbar für sie. Wer die falschen Beetnachbarn wählt, riskiert Krankheiten, Schädlinge oder ein schlechteres Wachstum der Tomaten.

Zucchini zu pflanzen ist leicht und ertragreich. Ein bis zwei Zucchini-Pflanzen reichen schon, um dich den ganzen Sommer mit frischem Gemüse zu versorgen.

Rhabarber zu schälen, ist einfach. Den geschälten Rhabarber kannst du für fruchtig-frische Kuchen und süßsaure Marmeladen verwenden oder direkt einfrieren.

Kartoffeln selbst anzupflanzen ist nicht besonders kompliziert. Jedoch solltest du unbedingt auf die richtige Zeit zum Pflanzen achten, denn sonst gedeihen deine Kartoffeln nicht richtig.

Der Mai ist ein wahrer Wonnemonat für alle Gartenfans! Jetzt darf endlich (fast) alles direkt ins Beet gesät und vorgezogene Pflänzchen ausgepflanzt werden. Unser Aussaatkalender für den Mai zeigt dir, welche Gemüsesorten, Kräuter und Blumen jetzt ins Beet dürfen.

Im Winter Erdbeeren und Spargel zu kaufen, ist keine gute Idee – das wissen alle. Es gibt aber auch im Mai etliches an Obst- und Gemüse die du besser nicht kaufen solltest. Wir verraten dir, wo Vorsicht angebracht ist und welche Alternativen es gibt.