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Andreas Winterer

Andreas Winterer arbeitete als freier Journalist, Redakteur, Buchautor, Blogger und Medientrainer für verschiedene Verlage, Redaktionen und Unternehmen. Er ist Head of Content bei Utopia und begeistert sich für die Themen Ökostrom, Erneuerbare Energien, Elektromobilität, Green IT und nachhaltige Finanzen.


Öko-Test Feldsalat

Öko-Test Feldsalat: zwar wenig Pestizide, aber besonders üble

Feldsalat ist ein beliebter Wintersalat und gilt als gesund und edel. Für seine Produktion werden allerdings besonders gefährliche Pestizide eingesetzt … Weiterlesen


Nüsse knacken ohne Nussknacker

Nüsse knacken ohne Nussknacker

Lust auf Nüsse, aber keinen Nussknacker griffbereit? Mit diesen cleveren Tricks kannst du jede Nuss knacken, selbst harte Macademia oder Kokosnüsse. Weiterlesen


Foodtruck: Resteküche – Beste Küche

Resteküche – Beste Küche: Foodtruck mit geretteten Bio-Lebensmitteln

Unter dem Namen "Resteküche – Beste Küche" will ein neuer Foodtruck das Thema Lebensmittelverschwendung als Pop-Up-Think-Tank ins Bewusstsein rücken. Weiterlesen


Licht-Labeling statt Verpackung für Bio-Gemüse und Bio-Obst

Der Verpackungsaufdruck ohne Verpackung kommt

Obst und Gemüse steckt oft in Plastik – selten ist das sinnvoll, meist sogar überflüssig. Ein Handelsunternehmen will damit jetzt Schluß machen – mit einer erstaunlichen Methode. Weiterlesen


Bayerisches Bio-Siegel (mit Herkunft)

Bayerisches Bio-Siegel

Mit dem EU-Bio-Siegel wurde "Bio" für ganz Europa einheitlich – doch damit ging auch etwas Regionalität verloren. Das bayerische Bio-Siegel soll diese Regionalität wieder ins Spiel bringen – und geht überraschenderweise sogar darüber hinaus. Weiterlesen


Fairphone 2 Back Cover

Fairphone 2 mit Slim Case jetzt im Avocado Store

Die Zahl der Fairphone 2 Anbieter erhöht sich: Jetzt kommt der Avocado Store hinzu – und hat bereits das Slim-Case-Modell im Angebot. Weiterlesen


Aldi Süd Grünstrom

Aldi Süd Grünstrom: Ökostrom vom Discounter?

Neulich überraschte Aldi Süd damit, ab 2017 klimaneutral handeln zu wollen – jetzt verkauft der Discounter "Grünstrom". Ist das wirklich noch Ökostrom? Weiterlesen


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Die besten Ernährungs-Apps für’s Smartphone

Eine Ernährungs-App auf dem Smartphone hilft dir bei einer besseren und nachhaltigeren Ernährung. Hier unsere Tipps für die besten Apps rund um Ernährung … Weiterlesen