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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


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Apfelminze: So pflanzt und verwendest du das winterharte Kraut

Apfelminze ist eine milde Minzsorte, die du in vielen Getränken und Gerichten verwenden kannst. Wie du Apfelminze selber pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Langosch: Rezept für das ungarische Fladenbrot

Langosch ist ein ungarisches Fladenbrot. Man isst es immer warm - als Imbiss, Hauptspeise oder süß als Dessert. Wie du das vielseitige Langosch zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


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Haltbarkeit von Tofu: So lange hält er

Ungeöffnet hat Tofu eine recht lange Haltbarkeit. Wenn die Packung geöffnet ist, ist es jedoch oftmals schwer einzuschätzen, ob er noch genießbar ist. Wie erklären dir, wie lange Tofu haltbar ist. Weiterlesen


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Hirsotto: Ein einfaches Rezept für die Risotto-Variante

Hirsotto ist ein Risotto, das nicht aus Reis, sondern aus Hirse. Wie du diese leckere Variante des cremigen Reisgerichts zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


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eSIM-Karte: So funktioniert sie

Eine eSIM-Karte ermöglicht, dass Handys keine separate SIM-Karte mehr brauchen. Wie die fest verbaute eSIM funktioniert und welche Vorteile sie mit sich bringt, erklären wir in diesem Artikel. Weiterlesen


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Vinyasa-Yoga: Fließende Bewegungen und bewusstes Atmen sorgen für Entspannung und zugleich Anstrengung. Erfahre hier, was diese Yogaart von anderen unterscheidet und für wen sie geeignet ist. Weiterlesen


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Essig neutralisieren: 3 einfache Tipps

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