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Philipp Multhaupt

Philipp Multhaupt hat Literaturwissenschaft studiert und arbeitet seit 2016 als Lektor, Übersetzer und freier Autor. Für Utopia schreibt er seit 2019, vor allem in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Garten.


Brotkuchen

Brotkuchen: Süßes Rezept für altes Brot

Ein Brotkuchen ist eine einfache Möglichkeit, alte Brot- und Brötchenreste zu verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das süße Dessert. Weiterlesen


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Udon-Nudeln: So kannst du sie zubereiten

Udon-Nudeln sind in der japanischen Küche beliebt, weil sie sich schnell und vielseitig zubereiten lassen. Wir erklären dir, wie du Udon-Nudeln richtig kochst und geben dir verschiedene Anregungen, wie du sie weiterverwenden kannst. Weiterlesen


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Böhmische Knödel: Rezept für die ideale Beilage

Böhmische Knödel sind eine spezielle Variante des Hefekloßes und eine beliebte Beilage der tschechischen Küche. Sie zuzubereiten ist etwas zeitaufwendig, aber nicht kompliziert. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept. Weiterlesen


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Verfärbte Tupperware reinigen: So wird sie wieder sauber

Tupperware verfärbt sich schnell, wenn du sie oft benutzt oder bestimmte Lebensmittel darin lagerst. Meist lassen sich aber selbst hartnäckige Flecken mit den richtigen Hausmitteln wieder entfernen. Wir stellen dir einige Möglichkeiten vor. Weiterlesen


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Metall entsorgen: So geht es richtig

Metall zu entsorgen ist keine besonders komplizierte Angelegenheit, wenn du dich vorab informierst. Wir erklären dir, wie du Metallabfälle fachgerecht loswirst und warum es wichtig ist, auf die richtigen Entsorgungswege zu achten. Weiterlesen


kulturfolger

Tiere und Pflanzen als Kulturfolger: Was ist das?

Kulturfolger sind Tiere und Pflanzen, die sich in Kulturlandschaften ansiedeln. Das hat für sie und auch für den Menschen Vor- und Nachteile. Was du über Kulturfolger wissen solltest und wie du am besten mit ihnen umgehst, erklären wir dir hier. Weiterlesen


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Feigen sind nicht (immer) vegan – das solltest du wissen

Auch wenn sie zum Obst zählen – häufig sind Feigen nicht vegan. Der Grund dafür liegt in der Befruchtungsmethode. Wir erklären dir, was die meisten Feigen problematisch macht und welche Alternativen es gibt. Weiterlesen


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Macis: So verwendest du die Muskatblüte

Macis oder Muskatblüte heißt der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss. Er lässt sich ähnlich verwenden wie die Muskatnuss selbst, aber es gibt auch Unterschiede. Was du bei Kauf und Anwendung von Macis beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen