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Sven Christian Schulz

Sven Christian Schulz ist freier Autor für Utopia.de


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Elvah: Eine App für E-Auto-Ladestationen

Die Elvah-App will das Stromtanken des Elektroautos einfacher machen: Eine App für alle Ladestationen, so das Versprechen. Dazu ein einheitliches Preismodell mit Flatrate und keine dutzenden Ladekarten mehr. Weiterlesen


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Mikrowellen-Symbole: Das bedeuten die wichtigsten Zeichen auf dem Gerät

Es gibt viele Mikrowellen-Symbole, doch was bedeuten die Zeichen? Ob Grillen, Garen, Auftauen oder Erwärmen – Mikrowellen sind echte Allrounder. Damit du die richtige Funktion findest, erklären wir hier die häufigsten Mikrowellen-Symbole. Weiterlesen


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Gärkorb: Verwendung und Alternativen

Der Gärkorb ist beim Brotbacken nicht wegzudenken: Er sorgt für eine krosse Rinde und eine schöne Struktur. Allerdings gibt es auch gute Gründe, auf den Gärkorb zu verzichten – und gute Alternativen. Weiterlesen


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Akazienholz: Das solltest du über die tropische Holzart wissen

Akazienholz ist ein beliebtes Material für Tische, Küchenbretter oder Gartenmöbel. Das liegt vor allem an den Eigenschaften von Akazienholz, das sehr robust und widerstandsfähig ist. Trotzdem raten wir dringend von Möbeln aus diesem Holz ab. Weiterlesen


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Ist Backpulver eigentlich vegan?

Hast du dich schon mal gefragt, ob Backpulver vegan ist? Diese Frage ist nicht so leicht zu beantworten, da es auf das Backpulver ankommt: Manche sind vegan, andere aber nicht. Weiterlesen


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Mahlgrad Kaffee: Für jede Zubereitungsart das richtige Kaffeepulver

Der Mahlgrad von Kaffee hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack: Je nach Mahlgrad der Bohnen schmeckt der Kaffee etwas bitter oder säuerlich bis wässrig. Welcher Mahlgrad richtig ist, hängt von der Zubereitungsart ab. Weiterlesen


Technik Fehler

12 Technik-Fehler, die wir heute echt nicht mehr bringen können

Wir kaufen Bio, schützen die Umwelt, trinken fairen Kaffee. Nur in Sachen Technik reicht unser Nachhaltigkeits-Denken oft nur bis zur Energiesparlampe. Unbeabsichtigt machen wir im Alltag vieles falsch: Hier 12 Technik-Fehler, die du leicht vermeiden kannst. Weiterlesen


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Öko-Test Feuchtigkeitsseren: L‘Oréal und Vichy fallen durch

Was taugt ein Feuchtigkeitsserum mit Hyaluron? Öko-Test hat von den Unternehmen Belege für die Wirksamkeit ihrer Feuchtigkeitsseren eingefordert und die Kosmetik auf Problemstoffe geprüft. Gleich mehrere Markenprodukte sind durchgefallen … Weiterlesen