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Konsum

Supermarkt für abgelaufenes Essen

Ein Supermarkt für abgelaufenes Essen

In Großbritannien hat der erste Supermarkt für aussortierte Lebensmittel eröffnet. Im „Sharehouse Leeds“ stapeln sich kistenweise Lebensmittel, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Babynahrung. Preisschilder sucht man vergebens. Jeder zahlt so viel er möchte. Weiterlesen


Der Irrsinn mit der Milch

TV-Tipp: Der Irrsinn mit der Milch

Milch ist so billig wie nie. Dank moderner Agrartechnik und leistungsstarker „Turbokühe“ können deutsche Landwirte viel mehr Milch produzieren, als hierzulande verbraucht wird. Doch was passiert mit dem Überschuss? Weiterlesen


Umfrage Food Waste Lebensmittelverschwendung Mindesthaltbarkeitsdatum

Umfrage Food Waste: Milch und Fleisch enden am häufigsten in der Tonne

Lebensmittel wegwerfen ist Geldverschwendung und belastet die Umwelt. Doch manchmal hilft eben alles nichts, und die Milch ist sauer oder die Banane faul. Was landet bei Utopia-Lesern im Müll? Weiterlesen


mein-minimalismus videotagebuch

Video: Mein Minimalismus – Konsumverweigerung als Lebensstil

Minimalisten, Müllrebellen und Aussteiger – das Videotagebuch "Mein Minimalismus" porträtiert fünf Menschen, die sich entschieden haben, einen anderen Weg zu gehen. Weiterlesen


Veganz: Insolvenz?

Veganz-Insolvenz: Schließt die Veggie-Supermarktkette ihre Filialen?

Trotz des anhaltenden Vegan-Booms muss das Pionierunternehmen Veganz möglicherweise mehrere Filialen schließen. Wie viele Supermärkte betroffen sind, ist noch unklar. Weiterlesen


Ungleichheit Oxfam

Acht Superreiche besitzen so viel wie die halbe Menschheit

Die globale soziale Ungleichheit hat eine neue Dimension erreicht: Acht Milliardäre sollen reicher sein als 3,6 Milliarden Menschen. Das geht aus einem Bericht der Entwicklungsorganisation Oxfam hervor. Weiterlesen


Real schafft die Plastiktüte ab

Real schafft die Plastiktüte ab

Und noch ein Supermarkt stellt den Verkauf von Plastiktüten ein: Ab Januar will das Handelsunternehmen Real nur noch Papier-, Baumwoll- und Permanent-Tragetaschen an der Kasse anbieten. Weiterlesen


Unverpackt einkaufen

Unverpackt einkaufen: Mit diesen 4 einfachen Tipps klappt es

Kennst du das? Kaum vom Einkaufen zu Hause angekommen, quillt der Mülleimer vor Plastikverpackung über. Weiterlesen