Antipasti selber machen: Leckere Rezepte und Ideen
Antipasti selber machen: Finde Inspirationen und Rezeptideen für die italienischen Vorspeisenvariationen – von eingelegtem Gemüse über einen Dip bis zu veganen Arancini. Weiterlesen
schließen
Essen
Öko-Test entdeckt in jedem Dosenmais den gleichen Schadstoff
Öko-Test hat Mais-Konserven getestet – mit unschönem Ergebnis: Alle Dosen sind mit BPA belastet. Nur Mais im Glas schnitt gut ab. Weiterlesen
Auberginen: Gesundes Nachtschattengewächs
Auberginen sind gesund, bestehen größtenteils aus Wasser und sind darum sehr kalorienarm. Was sonst in Auberginen steckt und was sie so gesund macht, liest du in unserem Ratgeber. Weiterlesen
Warum du Ravioli nicht in der Dose erhitzen solltest
Dosenravioli können eine schnelle Mahlzeit sein, wenn du nicht kochen möchtest. Dabei solltest du die Ravioli nie in der Konserve erhitzen, da sich Schadstoffe aus der Verpackung lösen und in dein Essen übergehen können. Weiterlesen
Edamame kaufen, anbauen, zubereiten: Was du über Sojabohnen wissen musst
Edamame sind unreif geerntete grüne Sojabohnen und stammen ursprünglich aus Japan. Du kannst sie selber anbauen – außerdem findest du hier auch Einkaufs- und Zubereitungstipps. Weiterlesen
Pizzagewürz: Rezept zum Selbermachen
Pizzagewürz brauchst du nicht im Supermarkt zu kaufen. Du kannst die Gewürzmischung ohne großen Aufwand selber machen und dabei Geld sparen. Wir zeigen, wie das geht. Weiterlesen
Vanilleeis selber machen: Ein einfaches Rezept
Vanilleeis selber zu machen, ist nicht schwer. Wir zeigen, wie du die Süßspeise unkompliziert zu Hause herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine. Weiterlesen
10 Lebensmittel, die nicht so gesund sind, wie du denkst
Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – es gibt gesündere Alternativen. Weiterlesen