Essen
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Staudensellerie-Salat: 3 leckere RezepteStaudensellerie ist ein ausgesprochen gesundes Gemüse. Das knackige Grünzeug eignet sich ideal für einen frischen Sommersalat. Wir zeigen dir 3 Rezepte für Staudensellerie-Salat.
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Harissa selber machen: So stellst du die scharfe Paste her
Harissa ist eine feurige Chili-Paste aus Nordafrika, die du schnell selbst zubereiten kannst. So hast du immer eine Würzmischung zur Hand, die deinen Speisen die richtige Schärfe verleiht.
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Sind Kartoffeln gesund? Kohlenhydrate, Kalorien und weitere Nährwerte
Die Erdäpfel gehören in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und sind in vielen klassischen Gerichten zu finden. Hier erfährst du, wie gesund Kartoffeln sind und auf welche Weise du sie in der Küche verwenden kannst.
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Zucchini einlegen: Einfache Rezepte, die garantiert schmecken
Zucchini einzulegen gelingt auf verschiedene Weisen: Roh, würzig oder mit anderem Gemüse kombiniert. So kannst du das Gemüse haltbar machen und auch außerhalb der Saison genießen. Wir stellen dir vier Varianten vor.
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Grünkohl roh essen: Das sind die Vorteile für deine Gesundheit
Grünkohl roh zu essen liefert dir mehr Nährstoffe als die gekochte Variante. So wird der Grünkohl seinem Ruf als Powergemüse deutlich gerechter.
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Ist Lakritz gesund? Darauf sollten Lakritzfans achten
Wie gesund ist Lakritz wirklich? Erfahre hier, welche Nebenwirkungen die schwarze Leckerei hat, wie viel du naschen darfst und warum Lakritz dennoch gut für deinen Körper sein kann.
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Zwiebeln roh essen: Warum es so gesund ist
Zwiebeln kannst du auch roh essen, statt sie zu braten oder zu dünsten. So profitierst du besonders von den vielen gesunden Inhaltsstoffen der Zwiebeln.
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Ist Matcha-Tee gesund? Die Wirkung und Risiken der Kaffee-Alternative
Matcha-Tee soll nicht nur munter machen, sondern einer Vielzahl an Krankheiten vorbeugen. Wie gesund ist das Wundergetränk wirklich, und wie sieht die Ökobilanz aus?
