Brotkasten aus Keramik: Seine Vor- und Nachteile von Jana Fischer | 30. April 2019 Im Brotkasten aus Keramik bleibt dein Brot besonders lange frisch. Der Brotkasten lässt Luft zirkulieren und verhindert auf diese Weise, dass das Brot schon nach wenigen Tagen schimmelt. Weiterlesen
Römertopf wässern: So machst du es richtig von Melanie von Daake | 24. April 2019 Mit einem Römertopf oder anderen Tontöpfen kannst du tolle Gerichte im Backofen garen. Allerdings musst den Topf richtig wässern. Wir sagen dir, was das bedeutet und wie es richtig geht. Weiterlesen
Wurmkiste: Selber bauen – einfach kompostieren von Jana Fischer | 12. April 2019 Eine Wurmkiste verwandelt Biomüll in wertvollen, organischen Dünger. Hier erfährst du, wie du schon bald eigenen Wurmhumus erzeugst und nie wieder Biomüll rausbringen musst. Weiterlesen
Wasserbad: Schritt-für-Schritt-Anleitung für schonendes Erwärmen von Julia Kloß | 25. März 2019 Mit einem Wasserbad kannst du verschiedene Speisen und Zutaten zubereiten, erhitzen oder verflüssigen. Das ist besonders schonend und überhaupt nicht schwer, wenn du ein paar einfache Tipps beachtest. Weiterlesen
Kräuter einfrieren – Basilikum, Petersilie & Co. lange haltbar machen von Lino Wirag | 3. März 2019 Hast du mehr Basilikum, Petersilie oder Bärlauch geerntet, als du verarbeiten kannst? Dann kannst du Kräuter einfrieren und so haltbar machen. Wir zeigen, wie! Weiterlesen
Thermoskanne reinigen: Mit diesem Hausmittel wird sie wieder blank von Lea Hermann | 20. Februar 2019 Unterwegs ist die Thermoskanne ziemlich praktisch, doch ihre Reinigung kann ziemlich umständlich sein. Wir verraten dir, mit welchen Hausmitteln sie wieder sauber wird. Weiterlesen
Knoblauch schälen: Mit diesen Tricks gehts schnell und einfach von Enya Unkart | 5. Februar 2019 Knoblauch schälen kann aufwendig und mühsam sein. Ein paar einfache Tricks helfen dir dabei, Zehen schnell und unkompliziert aus ihrer Schale zu lösen. Weiterlesen
Nachhaltiges Küchenzubehör: Ideen und Produkte von Anja Schauberger | 8. November 2018 Bio-Gemüse nicht auf einem Kunststoffbrett Made in China schnippeln: Nachhaltige Tipps für die Küche und Zubehör aus natürlichen Materialien. Weiterlesen
