Richtig lagern: Lagerst du Paprika auch falsch?
Gehören Paprika zur Lagerung in den Kühlschrank? Wir erklären dir, wie du Paprika richtig aufbewahrst und worauf du achten solltest, damit das Gemüse haltbar bleibt. Weiterlesen
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Küche
Kaltes oder warmes Wasser in den Wasserkocher? Was Energie und Geld spart
Den Wasserkocher kannst du verwenden, um schnell Wasser zu erhitzen. Doch macht es auch Sinn, auf die Temperatur des Wassers zu achten, das du einfüllst? Wir klären, was besser ist: warmes oder kaltes Wasser. Weiterlesen
Pilze putzen: Darf man sie wirklich nicht waschen?
Oft wird empfohlen, Pilze nur zu putzen und auf keinen Fall unter fließendem Wasser abzuwaschen. Aber stimmt das wirklich? Wie du Pilze vor der Zubereitung am besten reinigst, erfährst du hier. Weiterlesen
Zucchini im Kühlschrank: Warum sie da nicht hingehört
Du möchtest das Gemüse länger frisch halten und lagerst Zucchini daher im Kühlschrank? Das kann kontraproduktiv sein. Warum das so ist und wie du sie stattdessen lagern kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
11 Dinge, die du aus der Küche verbannen solltest
Die Küche ist das Herz des Hauses, sagt man. Warum kochen, essen und verwenden wir dann jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Diese 11 sollten unbedingt aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen
Kaffeesatz als Abflussreiniger: Warum das gar keine gute Idee ist
Kaffeesatz in den Abfluss zu gießen soll nicht nur bequem sein, sondern auch die Rohre reinigen und so Verstopfungen vorbeugen. Ob es sich dabei um einen Fakt oder einen Mythos handelt, erfährst du hier. Weiterlesen
Gurken im Kühlschrank: Sinnvoll oder nicht?
Bist du unsicher, ob es eine gute Idee ist, Gurken im Kühlschrank aufzubewahren? Tatsächlich hat diese Art der Aufbewahrung Vor- und Nachteile. Wir erklären, worauf es ankommt. Weiterlesen
Bokashi: Eine Anleitung für den Küchenkomposter
Ein Bokashi-Eimer ist ideal, wenn du Dünger herstellen willst, jedoch keinen Garten und keine Geduld hast. Wir zeigen dir, wie der japanische Müll-Fermentierer funktioniert. Weiterlesen