Deshalb vertragen viele Menschen kein Brot mehr
Brot-Unverträglichkeit muss nicht immer etwas mit Gluten oder Weizen zu tun haben. Einer Studie zufolge hat die Ruhezeit des Brotteigs einen Einfluss darauf, wie bekömmlich Brot ist. Weiterlesen
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News
Für das perfekte-Joker-Selfie: Instagrammer pilgern in Scharen zu einer einfachen Treppe
Instagram-Touristen haben ein neues Reiseziel für sich entdeckt: eine Treppe aus dem Film „Joker“ in der Bronx. Die Treppe hat sogar einen eigenen Hashtag bekommen – Anwohner beschweren sich über Respektlosigkeit. Weiterlesen
Filmtipp: Das System Milch – Die Wahrheit über die Milchindustrie
"Landwirtschaft ist das beste aller Geschäfte" – dieses Zitat aus dem neuen Dokumentarfilm "Das System Milch" macht klar: Milch ist längst kein natürliches Produkt vom idyllischen Bauernhof, sondern Big Business. Weiterlesen
Rassismus in Mode: Elle macht Schwarze Menschen zum Trend
„Back to Black“ titelt die Modezeitschrift Elle auf ihrer aktuellen Ausgabe – und erklärt damit nicht nur schwarze Kleidung, sondern auch Schwarze Menschen zum Trend. Das ist aber nicht die einzige Entgleisung, die sich das Magazin mit dem neuen Heft leistet. Weiterlesen
Greta Thunberg erhält Umweltpreis – und lehnt über 45.000 Euro ab
Der Nordische Rat hat Greta Thunberg mit dem Umweltpreis ausgezeichnet. Doch die Klimaaktivistin will ihn nicht haben. Auf Instagram hat sie eine Erklärung dafür veröffentlicht, die zugleich eine Abrechnung mit ihrer Heimat ist. Weiterlesen
Plastikfrei: Bei dm gibt es jetzt festes Shampoo von Balea
Die Drogeriekette dm nimmt immer mehr plastikfreie Shampoos ins Sortiment auf – dieses Mal zwei feste Shampoos der Eigenmarke Balea. Die Shampoos sind vegan und frei von Silikonen. Empfehlenswerter bleiben aber feste Shampoos in Naturkosmetik-Qualität. Weiterlesen
Protest gegen Großbanken: Tomorrow ruft zum „legalen Bankraub“ auf
Großbanken investieren in Lebensmittelspekulation, Rüstung und Atomenergie. Dagegen ruft das Finanz-Start-up Tomorrow jetzt zum "Bankraub for Good" auf. Weiterlesen
Dreist: H&M-Chef warnt davor, weniger Kleidung zu kaufen
Die Modebranche ist einer der weltweit größten Umweltverschmutzer. Nun fürchtet sich H&M-Chef Karl-Johan Persson davor, in den Fokus von Klimaaktivisten zu geraten – und warnt davor, weniger zu konsumieren. Weiterlesen