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Veganuary

Zucker. Kalorien? Gesund? Brauner Zucker?

Zucker: 11 Fakten, die man kennen sollte – von Kalorien bis gesund …

Im Schnitt 110 Gramm Trauben- und Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche am Tag. Hinzu kommt der versteckte Zucker in Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Wie gesund ist das? Weiterlesen


Vegane Nudeln

Vegane Nudeln: Pflanzliche Sorten und leckere Rezepte

Vegane Nudeln sind auf die Schnelle nicht immer erkennbar, da Verpackungen oft keine Siegel tragen. Wir erklären dir, wie du vegane Nudeln findest, und zeigen dir einige Beispielrezepte. Weiterlesen


Rohkost

Ist Rohkost gesund? 12 Fragen & Antworten zur rohen Ernährung

Was genau ist eigentlich Rohkost? Und ist es gesund oder nicht? Was darf man alles roh essen? Zu dem rohen Essenstrend stellen sich viele Fragen. Utopia gibt Antwort. Weiterlesen


waffeln ohne ei

Waffeln ohne Ei: Rezept für eifreie Waffeln

Waffeln ohne Ei sind genau so lecker wie normale Waffeln und du kannst sie ganz einfach selber backen. Selbst wenn du keine Eier im Haus hast, musst du nicht auf die beliebten Klassiker verzichten. Weiterlesen


ersatz für mascarpone

Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum Backen

Auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Kein Problem! Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse, die trotzdem den vollen Geschmack bieten. Weiterlesen


Natürlich Haare färben mit Henna, Kamille & Co.

Haare färben: Natürliche Haarfarbe mit Henna, Kamille & Co.

Haare färben ohne Zusätze, Chemie und Tierversuche: Natürliche Färbemittel wie Henna oder Hausmittel wie Kamille schonen nicht nur Kopfhaut und Haare. Weiterlesen


Johannisbrotbaum mit Früchten

Johannisbrotkernmehl: Infos zu Anwendung und Nachhaltigkeit

Johannisbrotkernmehl ist ein vielfältig einsetzbares Lebensmittel und eignet sich ideal für eine glutenfreie und vegane Ernährung. Was du damit machen kannst, erklären wir dir hier. Weiterlesen


vegane Ernährung

Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst

Die vegane Ernährung hat viele Vorteile – aber auch Risiken. Wir erklären dir, was du beachten musst, wenn du dich vegan ernährst, welche Regeln es gibt und wie die Umwelt und deine Gesundheit davon profitieren können. Weiterlesen