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Weihnachten

Faire-Geschenke-von-Gepa

Hübsch, fair und nachhaltig: Faire Geschenk-Inspirationen

Bist du noch ratlos, was du Freunden und Familie dieses Jahr schenken möchtest? Hier ein Vorschlag: Probiere es doch mal mit nützlichen und fair gehandelten Geschenken – zum Beispiel vom Fairtrade-Pionier Gepa. Weiterlesen


Bratapfel Rezepte

Bratapfel-Rezepte: Einfache Ideen zum Selbermachen

Bratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison. Weiterlesen


Heidesand

Heidesand: Leckeres Rezept für die norddeutsche Spezialität

Heidesand ist ein norddeutscher Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Heidesand und verschiedene Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen


low carb kekse

Low-carb-Kekse: Ein Rezept für kohlenhydratarme Plätzchen

Mit Low-Carb-Keksen musst du auch bei einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf kleine Naschereien verzichten. Dieses Rezept enthält kaum Kohlenhydrate und passt perfekt zur Low-Carb-Ernährung. Weiterlesen


mohnstollen

Mohnstollen: Ein Rezept für die beliebte Stollenvariante

Ein gefüllter Mohnstollen ist eine besondere Leckerei in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen dir ein Rezept, das nicht aufwändig ist und garantiert gelingt. Weiterlesen


Magenbrot Rezept

Magenbrot: Rezept und woher der Name stammt

Mit unserem Magenbrot-Rezept gelingt dir das süddeutsche Gebäck bestimmt. Wir erklären dir, woher Magenbrot seinen Namen hat und was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen


Pottasche Backen

Pottasche: Verwendung als Backzutat

Pottasche ist eine traditionelle Backzutat für Weihnachtsgebäck. Das Backtriebmittel sorgt dafür, dass auch schwere Teige aufgehen und trotz Nüssen, Honig und Früchten locker werden. Hier erfährst du, wie du Pottasche zum Backen verwendest. Weiterlesen


Weihnachtsgebäck rezept

Weihnachtsgebäck: Rezepte für die Adventszeit

Es müssen nicht immer klassische Weihnachtsgebäck-Rezepte wie Zimtsterne oder Vanillekipferl sein: Wir stellen dir drei leckere Gebäck-Ideen vor, die Abwechslung auf den Tisch bringen. Weiterlesen