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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Kuchen aus der Pfanne

Kuchen aus der Pfanne: Ein Rezept ohne Backofen

Auch ohne Backofen kannst du Kuchen backen - zum Beispiel diesen Kuchen aus der Pfanne. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Apfelkuchen-Rezept. Weiterlesen


vegane Schokocreme

Vegane Schokocreme: Rezept mit nur zwei Zutaten

Eine vegane Schokocreme aus Bananen und Kakao kannst du schnell und unkompliziert zubereiten. Auch überreife Bananen kannst du so vor der Mülltonne bewahren und in ein leckeres Dessert umwandeln. Weiterlesen


Reis verwerten

Übrigen Reis verwerten: Rezepte für gekochten Reis

Gekochten Reis verwerten – das klappt mit den folgenden Rezepten lecker und unkompliziert. Wir stellen dir jeweils ein Rezept für Reisbratlinge, Gemüsepfanne und gefüllte Aubergine vor. Weiterlesen


Kürbis-Rösti mit Salat

Kürbis-Rösti mit veganem Joghurt-Dip: Ein einfaches Rezept

Ein Kürbis-Rösti ist ein sättigendes Gericht, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst. Wir stellen dir ein Rezept für den Rösti sowie einen dazu passenden Dip vor. Weiterlesen


Kuchenreste verwerten

Kuchenreste verwerten: 3 einfache Rezepte

Ob Rumkugeln aus Kuchenresten, Cake Pops oder Tortenboden – Kuchenreste zu verwerten ist nicht nur sinnvoll, sondern auch lecker. Schließlich ist übrig gebliebener Kuchen zu schade für die Tonne. Weiterlesen


beilagen zum grillen

Beilagen zum Grillen: Rezepte für Salate, Dips und Gemüse

Leckere Beilagen zum Grillen sind ein Muss für lauschige Grillabende. Wir zeigen dir drei vegetarische Rezepte, die schmecken und garantiert gelingen. Weiterlesen


Keksreste verwerten

Keksreste verwerten: Rezepte für verschiedene Kekssorten

Sie sind viel zu schade für die Tonne – Keksreste kannst du verwerten, zum Beispiel als Rumkugeln, Crumble oder für deftige Rezepte. Hier erfährst du, wie das geht. Weiterlesen


Zuckerhut Rezepte

Zuckerhut-Rezepte: 3 passende Dressings

Zuckerhut-Rezepte von fruchtig bis sahnig und ganz ohne tierische Zutaten - wir stellen dir drei Dressings für den bitteren Wintersalat vor. Weiterlesen