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Leonie Barghorn

Freie Autorin

Leonie Barghorn promoviert in der Ostseeforschung und hat zuvor ihr Masterstudium in Physik abgeschlossen. Sie schreibt seit 2018 als freiberufliche Autorin für Utopia, vor allem zu den Themen Klimaforschung, Energiewende und Kulinarik. In ihrer Freizeit macht Leonie gerne Musik und engagiert sich bei Slow Food.


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Tiertransporte: Probleme, Ursachen und was du dagegen tun kannst

Tiertransporte sind meistens eine große Belastung für die Tiere. Wir erklären dir, woran das liegt und wie du selber gegen Tiertransporte aktiv werden kannst. Weiterlesen


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Festkörperbatterien sollen viel leistungsstärker und sicherer als herkömmliche Batterien sein. Damit sind sie Hoffnungsträger vieler Autohersteller. Doch ein grundsätzliches Problem bleibt: Bisherige Festkörperbatterien enthalten meistens Lithium. Weiterlesen


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Mung Dal ist nährstoffreich und wärmt dich an kalten Tagen. Du kannst es mit verschiedenstem Gemüse kombinieren. Lies hier, wie du das vegane Gericht aus Indien zubereiten kannst. Weiterlesen


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Sesam versteckt sich oft in Backwaren. Dabei haben die kleinen Körner keinen Grund dazu, sich zu verstecken: Sie sind voller gesunder Inhaltstoffe. Hier findest du mehr Hintergründe zu den Inhaltsstoffen von Sesam. Weiterlesen


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