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Ernährung

Veganes Shawarma

Shawarma-Rezept: So geht’s auch vegan

Shawarma ist ein Rezept aus dem Libanon, das klassischerweise Fleisch enthält. Du kannst das herzhafte Hauptgericht aber auch rein pflanzlich zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für veganes Shawarma. Weiterlesen


Apfelkompott kochen

Apfelkompott kochen: Mit diesem Rezept wird’s lecker

Apfelkompott zu kochen geht schnell und erfordert nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, mit dem du Apfelkompott herstellen kannst. Weiterlesen


Mais tortilla

Mais-Tortilla: Ein Rezept mit Masa Harina

Mais-Tortillas sind dünne Fladenbrote, die aus Masa Harina zubereitet werden. Du kannst sie ganz einfach selber machen – wir zeigen dir ein Rezept dafür. Weiterlesen


Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert von der künftigen Bundesregierung ein Verbot von Werbung für ungesunde Lebensmittel gezielt an Kinder.

Kommt jetzt ein Werbeverbot für Süßigkeiten?

Olaf Scholz soll "Wort halten" und an Kinder gerichtete Werbung für Ungesundes untersagen, fordert die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch. Dass freiwillige Vereinbarungen von Unternehmen nicht reichen, um Kinder-Produkte gesünder zu gestalten, zeigt eine Studie der Organisation. Weiterlesen


Kann Butter schlecht werden?

Kann Butter schlecht werden? So lagerst du sie richtig

Butter kann schlecht werden – wenn du sie falsch lagerst. Wir erklären dir, wie du das erkennst und geben dir Tipps für die richtige Aufbewahrung. Weiterlesen


Erdmandeln Tigernuss Chufanuss

Erdmandeln: Nährwerte, Besonderheiten und Nachhaltigkeit

Erdmandeln werden als Nuss-Alternative auch in Deutschland immer populärer. Was es genau mit den kleinen Knollen auf sich hat und was du bei Verwendung und Kauf beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Pizza Bianca vegan

Pizza Bianca: Veganes Rezept für die Pizza ohne Tomatensauce

Pizza Bianca ist eine Pizza ohne Tomatensoße, aber dafür mit einer Kombination aus cremigen Belägen. Wir haben das Rezept zum Nachmachen für dich. Und: Pizza Bianca geht auch vegan! Weiterlesen


Maronen haben ein fein-nussiges Aroma.

Maronen-Rezepte: Leckere Ideen für die Esskastanien

Mit diesen Maronen-Rezepten kochst du leckere Menüs mit einer besonderen Note – denn Maronen schmecken nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt. Sie sind gesund und in der Küche vielseitig verwendbar. Weiterlesen