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Philipp Multhaupt

Philipp Multhaupt hat Literaturwissenschaft studiert und arbeitet seit 2016 als Lektor, Übersetzer und freier Autor. Für Utopia schreibt er seit 2019, vor allem in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Garten.


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Ofenhandschuhe und Topflappen waschen: So wirst du fiese Flecken los

Wie du einen Ofenhandschuh waschen solltest, hängt hauptsächlich vom Material ab. Wir geben dir Tipps für Handschuhe und Topflappen aus Stoff und Silikon und verraten dir, wie du Flecken vorbeugen und sie bekämpfen kannst. Weiterlesen


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Halogenorganische Verbindungen: Hier kommen die schädlichen Stoffe vor

Halogenorganische Verbindungen sind Lösungsmittel, die nicht nur in Farben und Lacken vorkommen, sondern auch in Textilien und Kosmetik. Warum die Stoffe oft bedenklich sind und wie du sie vermeiden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Baum blutet: Das steckt dahinter

Wenn ein Baum blutet, sondert er nach dem Schnitt Saft ab. Obwohl der Begriff dramatisch klingt, ist das Phänomen meist kein Grund zur Besorgnis. Ganz geklärt sind seine Auswirkungen aber noch nicht. Hier erklären wir dir die Hintergründe. Weiterlesen


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Weiße Aubergine: So kannst du sie zubereiten

Weiße Auberginen sind durch Züchtung aus violettfarbenen Sorten entstanden. Sie lassen sich in der Küche ähnlich verwenden, schmecken aber ein wenig anders. Hier erfährst du, wie du weiße Auberginen am besten zubereitest. Weiterlesen


Räucheräpfel

Räucheräpfel: Diesen Geschmack wirst du nicht vergessen

Räucheräpfel vom Grill sind eine herzhafte Alternative zu süß gefüllten Bratäpfeln. Wir zeigen dir, wie die Winterspezialität gelingt. Weiterlesen


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Tofu Tikka Masala: Curryklassiker-Rezept in vegan

Tofu Tikka Masala ist eine vegane Abwandlung des indischen Curryklassikers. Wie dir das würzige Gericht ohne Fleisch gelingt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


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Rezept für kandierte Orangenschale: Süßigkeit statt Müll

Kandierte Orangenschalen sind eine fruchtige Süßigkeit, die du zu Hause leicht selber machen kannst. So lässt sich auch die Schale der Zitrusfrüchte noch schmackhaft verwerten, statt im Abfall zu landen. Weiterlesen


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Rosmarinkartoffeln vom Blech: Rezept für den Backofen

Rosmarinkartoffeln vom Blech sind eine einfache, aber geschmacksintensive Möglichkeit, Kartoffeln zuzubereiten. Wie dir das Grundrezept mit nur fünf Zutaten gelingt, erfährst du in dieser Anleitung. Weiterlesen