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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


rote bete carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio: Ein Rezept für den hauchfeinen Salat

Rote Bete bringt jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Farbe auf den Tisch, beispielsweise als Rote-Bete-Carpaccio. Wir zeigen dir, wie du den hauchfeinen Salat zubereitest. Weiterlesen


dinkel kuchen

Dinkel-Kuchen mit Äpfeln: ein schnelles und einfaches Rezept

Dinkel-Kuchen mit Äpfeln ist lecker und die Zutaten sind schnell zusammengerührt. Ob pur, mit Schokoladenglasur oder Puderzucker – einem gemütlichen Kaffeetrinken steht mit diesem Kuchen nichts im Wege. Weiterlesen


eingelegte Zitronen

Eingelegte Zitronen: Rezept zum Selbermachen

Eingelegte Zitronen haben einen ganz besonderen Geschmack, der allerlei Gerichte abrundet. Wir erklären dir, wie du die Früchte einlegst. Weiterlesen


vegane Zimtschnecken

Vegane Zimtschnecken: Ein Rezept ohne Milch und Butter

Vegane Zimtschnecken versüßen jede Kaffee- oder Teerunde. Wir zeigen dir, wie dir der Klassiker ganz ohne tierische Zutaten gelingt. Weiterlesen


Schlafsack waschen

Schlafsack waschen: So geht nichts kaputt

Den Schlafsack zu waschen ist hin und wieder notwendig – sei es, weil er schmutzig geworden ist oder weil er unangenehm riecht. Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


Frittieröl entsorgen

Frittieröl entsorgen: So machst du es richtig

Altes Frittieröl zu entsorgen, ist nach einer gewissen Zeit nötig. Wir erklären dir, wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist und wie du beim Entsorgen möglichst umweltgerecht vorgehst. Weiterlesen


Waffeln ohne Butter

Waffeln ohne Butter: Rezept zum Selberbacken

Waffeln gelingen auch ohne Butter und schmecken dabei genauso gut. Wir stellen dir ein Waffelrezept ohne Butter vor, bei dem du garantiert nichts vermissen wirst. Weiterlesen


Veganer Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen vegan: Leckeres Rezept für den Klassiker

Zwiebelkuchen ist ein echter Herbstklassiker. Der herzhafte Kuchen kommt dabei auch hervorragend ohne Eier, Milch und Co aus. Wir zeigen dir, wie du einen veganen Zwiebelkuchen backst. Weiterlesen