Gütesiegel-Übersicht: der Schnellkurs zu wichtigen Siegeln

Gütesiegel-Übersicht

In dieser Übersicht stellen wir dir die wichtigsten Gütesiegel für Lebensmittel, fairen Handel, Kleidung, Kosmetik und Reinigungsmittel vor.

Hast du auch das Gefühl, bei Einkaufen angesichts der vielen bestehenden Zeichen und Label nicht mehr durchzublicken? Was unterscheidet Bio von EU-Bio, welches Gütesiegel hilft beim Kleiderkauf? Und gibts den Blauen Engel wirklich nur auf Umweltpapier?

Gütesiegel EU-Bio-Siegel

Das bundesweit einheitliche Bio-Gütesiegel wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz vergeben. Das neue EU-Bio-Siegel ist seit Juli 2010 verbindlich für alle verpackten Bioprodukte, die in einem EU-Mitgliedstaat hergestellt wurden. Das Gütesiegel garantiert, dass mindestens 95 Prozent der Inhaltsstoffe biologisch produziert wurden. Für eingeführte Erzeugnisse ist die Kennzeichnung freiwillig. Lies auch: Wann Bio wirklich Bio ist

Details: EU-Bio-Siegel

Fairtrade-Siegel

Das Fairtrade-Gütesiegel basiert auf ökologischen, ökonomischen und vor allem sozialen Standards. Konsumenten von Fairtrade-Produkten tragen dazu bei, dass die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Bauern und Beschäftigen durch Fairtrade-Preise und -Prämien verbessert werden. Außerdem sind illegale Kinderarbeit und Zwangsarbeit verboten. Das Gütesiegel Fairtrade verfolgt eine Strategie zur Armutsbekämpfung, die gleichzeitig den fairen Handel voran bringen will.

Details: Fairtrade-Siegel

Gütezeichen: Gepa fair+

Die Gepa ist das größte Fair-Handelsunternehmen in Europa. Sie importiert Produkte und Rohstoffe von auf dem Weltmarkt benachteiligten Produzenten der südlichen Länder zu fairen Bedingungen und vermarktet diese in Deutschland. Gewinne werden wieder im Fairen Handel angelegt, so dass zum Beispiel Handelspartner bei der Umstellung auf ökologischen Anbau und mit Vorfinanzierungen unterstützt werden können. Das Zeichen Gepa Fair+ kennzeichnet Produkte aus fairem Handel und darf als sehr glaubwürdiges Gütezeichen gelten.

Details: Gepa fair+ Zeichen

Gütesiegel: Blauer Engel

Der Blaue Engel ist seit 30 Jahren bekannt für umweltschonende Produkte und Dienstleistungen. Neben den Blauer Engel-Klassikern wie Farben, Lacke und Recyclingpapier gibt es seit einigen Jahren das Umweltzeichen auch für umweltfreundlichere Notebooks, Monitore, PCs, Drucker und Kopierer. Dabei müssen die Geräte ressourcenschonend und emissionsarm funktionieren, was besonders bei Druckern und Kopierern wichtig ist. PCs und Monitore müssen energiesparend und geräuscharm arbeiten und zumindest teilweise recyclingfähig sein. Für Eingabegeräte wie Tastaturen und Mäuse sind gute ergonomische Eigenschaften erforderlich, um das Gütesiegel Blauer Engel zu erhalten.

Details: Blauer Engel

Ernährungsampel: Nutri-Score

Die Ernährungsampel Nutri-Score bewertet ein Produkt mit der Note „A“, „B“, „C“, „D“ oder „E“.

• A ist grün und enthält überwiegend „günstige“ Nähr- und Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Obst, Gemüse
• E ist rot und enthält viele „ungünstige“ Inhaltsstoffe wie Zucker, Fett und Salz

Die Nährwertampel ist kein klassisches Gütesiegel, stark vereinfachend, nur freiwillig und löst nicht alle Probleme – aber sie ist definitiv hilfreich.

Details im Beitrag: Nutri-Score: Das musst du über die Nährwertampel wissen

Intermezzo: Was bedeutet eigentlich…?

Kurzer Zwischenstop zwischen den Siegeln: Nicht nur diese sollen ja nachhaltige Aussagen belegen, oft arbeitet man da auch mit Buzzwords. Aber kann man denen immer trauen?

• ‚Klimaneutral!‘ – was heißt das eigentlich?
• ‚Recyclebar‘ – was bedeutet das eigentlich?
• Utopia-Podcast ‚Öko-Strom‘ – was ist das eigentlich?

Und jetzt weiter mit den Siegeln:

Gütesiegel: Veganblume

Produkte, die mit der Veganblume gekennzeichnet sind, sind garantiert vegan. Sowohl Produkt als auch Produktionsprozess sind tierbestandteils- und tierversuchsfrei. Vergeben wird das Gütesiegel von der Vegan Society England. Das Gütesiegel verspricht darüber hinaus allerdings weder fairen Handeln noch Bio-Landwirtschaft.

Details: Veganblume

Lies auch: Jeder kann vegan: 10 einfache Tipps für weniger tierische Produkte

Gütesiegel: GOTS-Siegel

Das G.O.T.S. (Global Organic Textil Standard)-Siegel ist eines der strengsten Gütesiegel im Textilhandel. Es garantiert einen ökologischen Status der Textilien – ab dem Anbau der Rohmaterialien – und schreibt eine umweltschonende und sozial verantwortliche Herstellung und Verarbeitung der Bekleidung vor. Ziel ist es, einen internationalen Standard für die Textilbranche zu schaffen. G.O.T.S.-zertifizierte Kleidung muss zu 90 Prozent aus Naturfasern bestehen, wovon mindestens 70 Prozent aus kontrolliert biologischen Anbau stammen müssen. Unter anderem werden bei diesem Gütesiegel auch Sozialstandards wie Verbot von Zwangsarbeit, Kinderarbeit, Misshandlung oder Diskriminierung, gerechte Löhne, Arbeitsschutz und Vereinigungsfreiheit festgelegt.

Details: GOTS-Siegel

Gütesiegel: Natrue-Siegel

Das NaTrue-Siegel garantiert natürliche und biologische Inhaltsstoffe, sanfte Herstellungsprozesse und umweltfreundliche Praktiken. Zertifiziert werden die drei Qualitätsstufen „Naturkosmetik“, „Naturkosmetik mit Bio-Anteil“ und „Biokosmetik“ (am besten). Dabei gehen NaTrue-Produkte mit ihren Vergaberichtlinien über den gesetzlichen Anspruch an Kosmetik hinaus. Sie berücksichtigen einen breiten Rahmen ökologischer und gesundheitlicher Aspekte. Ist das Gütesiegel zu sehen, wird auf Duft- oder Farbstoffe, genetische modifizierte Inhaltsstoffe und Tierversuche verzichtet.

Details: Natrue-Siegel

Gütesiegel: BDIH-Siegel

Das BDIH-Prüfzeichen für Kosmetikprodukte basiert auf ökologischen, gesundheitlichen und sozialen Aspekten. Die Vergabekriterien reichen über das gesetzlich Vorgeschriebene hinaus und berücksichtigen die eingesetzten Rohstoffe, den Herstellungsprozess und die Endprodukte: Synthetische Substanzen wie Paraffine, Silikonöle, synthetische Farbstoffe und Duftstoffe sind bei Produkten mit diesem Gütesiegel nicht zugelassen, 15 festgelegte Rohstoffe müssen aus Bioerzeugung stammen. Ansonsten gibt es allerdings keine Vorgaben zum Anteil an biologischen Rohstoffen in einem Produkt.

Details: BDIH-Siegel

Gütesiegel: Bioland-Siegel

Bioland ist mit über 4500 Bio-Bauernhöfen der größte ökologische Anbauverband Deutschland. Die Aufnahmekriterien für Bioland-Betriebe richten sich nach der EG-Öko-Verordnung, auf der auch das deutsche Biosiegel und das EU-Siegel beruhen. Allerdings sind die Richtlinien des Anbauverbandes noch strenger als die EU-Vorgaben: Mitglieder des Verbandes müssen zu 100 Prozent ökologisch produzieren, ohne Kunstdünger und Pestizide. Es müssen nicht nur einzelne Produkte den ökologischen Kriterien entsprechend hergestellt werden, sondern alle Erzeugnisse. Außerdem ist bei diesem Gütesiegel Biosaatgut vorgeschrieben sowie eine Behandlung erkrankter Tiere mit Naturheilverfahren.

Details: Bioland-Siegel

Gütesiegel: Naturland-Siegel

Auch Naturland gehört zu den wichtigsten Zertifizierungs-Organisationen für Qualität im Ökolandbau. Zu den Richtlinien gehören ein ganzheitlicher Ansatz, nachhaltiges Wirtschaften, praktizierter Natur- und Klimaschutz, Sicherung und Erhalt von Boden, Luft und Wasser sowie der Schutz des Verbrauchers. Die Richtlinie des Naturland-Gütesiegels decken dabei auch Bereiche ab, die in der EG-Öko-Verordnung nicht geregelt sind, wie z.B. die ökologische Waldnutzung, Textil- und Kosmetika-Herstellung oder auch soziale Aspekte. Außerdem hat Naturland das Konzept „Bio mit Gesicht“ entwickelt: Anhand einer Codenummer auf der Packung kann man die Biografie eines Lebensmittels lückenlos verfolgen.

Details: Naturland-Siegel

Gütesiegel: Demeter-Siegel

Demeter ist eine internationale Marke mit anthroposophischen Wurzeln. Das Gütesiegel garantiert eine biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach strengen Richtlinien. Auch bei Demeter gehen die Richtlinien über die der EG-Bio-Verordnung hinaus. Auf synthetischen Dünger muss verzichtet werden, ebenso auf chemische Pflanzenschutzmittel, künstliche Zusatzstoffe in der Weiterverarbeitung und die Lebensprozesse im Boden und in der Nahrung sollen gefördert werden.

Details: Demeter-Siegel

Gütesiegel: EcoGarantie-Siegel

Ecogarantie ist eine internationale Marke für ökologische Produkte, vorwiegend für Kosmetik, Körperpflegeprodukte sowie Wasch- und Reinigungsmittel und Salz. Sie ist Eigentum der Belgischen Berufsvereine von Ökobauern, Weiterverarbeitern und Händlern von Produkten aus dem ökologischen Landbau. Ecogarantie überprüft und garantiert die ökologische Qualität eines Produkts auf der Basis eigener Kriterien sowie auf denen der EU-Öko-Verordnung. Die Standards von Ecogarantie berücksichtigen soziale, ökologische und ökonomische Kriterien entlang des gesamten Lebenszyklus des Produkts.

Details: EcoGarantie-Siegel

Gütesiegel: EcoVeg-Siegel.

Vegane Ernährung ist noch immer nicht leicht, denn in vielen Lebensmitteln gibt es versteckte tierische Inhaltsstoffe. Wer noch dazu Wert auf Bio-Qualität legt, sucht oft vergebens nach veganen Lebensmitteln. Das EcoVeg-Siegel vereint beide Kriterien und zertifiziert ausschließlich vegane Bio-Lebensmittel.

Mehr dazu im Beitrag EcoVeg-Siegel: erstes Siegel für zertifiziert vegane Bio-Lebensmittel.

Keine Gütesiegel

Hinweise wie „Qualität aus Deutschland“ versprechen viel, aber verbindliche Regeln stehen selten dahinter. Auch das beliebte DLG-Zeichen sagt nichts aus – lies dazu Das ZDF macht aus Schlachtabfall Wurst – und bekommt eine Auszeichnung dafür

Lies auch:

• Welchem Siegel für Nachhaltigkeit kannst du trauen?

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Mehr zum Thema Gütesiegel auf Utopia.de:

• Durchblick im Siegel-Dschungel: Diese Plattformen helfen weiter
• Die wichtigsten Siegel für Kleidung ohne Gift
• Ökostrom-Label: die wichtigsten Siegel im Vergleich
• Umweltsiegel und Öko-Zertifikate in der Reisebranche
• Bio-Siegel: Was haben die Tiere davon?

…und im Siegel-Guide.

Eher technische Gütesiegel …

… gibt es auch:

• etwa Mikroplastik-Siegel
• wie zum Beispiel Flustix;

aber auch

• Nachhaltigkeitssiegel für Smartphones & Notebooks, zum Beispiel
• Energy Star,
• TCO certified,
• Nordic Ecolabel und
• der Blaue Umweltengel.