Artikel zur Bildergalerie Richtig einfrieren – die besten Tipps für Brot, Obst & Gemüse Von Lino Wirag Kategorien: Haushalt & Wohnen Stand: 2. Mai 2019, 08:00 Uhr Utopia Newsletter teilen merken twittern teilen telegram1teilen e-mail Foto: "Rainbow - 2013-055" von Frédérique Voisin-Demery unter CC-BY-2.0 Richtig einfrieren… Wer übriggebliebenes Essen, Babybrei, Obst oder Gemüse einfrieren will, verwendet dazu meist Plastiktüten oder -dosen. Doch es geht auch plastikfrei, beispielsweise mit Schraubgläsern oder Beuteln: Lebensmittel einfrieren im Glas: So geht’s richtig Lebensmittel einfrieren ohne Plastik: 5 Tipps Foto: CC0 / Pixabay / Couleur Richtig einfrieren: Brot einfrieren Zu viel Brot oder Brötchen einkauft? Geschnitten kannst du es problemlos für einige Wochen einfrieren und dir dann immer nur so viele Scheiben herausnehmen, wie du gerade brauchst. Je frischer, desto länger hält es sich im Gefrierfach. Details hier: Brot einfrieren: Worauf du achten solltest Foto: CC0 / Pixabay / Wounds_and_Cracks Richtig einfrieren: Darfst du Kartoffeln einfrieren? Kartoffeln ins Gefrierfach – geht das überhaupt? Roh zum Beispiel eignen sich Kartoffeln nicht zum Einfrieren… Hier verraten wir dir mehr: Kartoffeln einfrieren: Was dafür spricht und was dagegen Foto: CC0 / Pixabay / PublicDomainPictures Richtig einfrieren: Bananen einfrieren Deine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Frier sie ein! Ob als Ganzes, in Scheiben oder püriert: Wir geben dir clevere Tipps, was du (später) noch damit anstellen kannst: Bananen einfrieren: Tipps und Rezeptideen Foto: CC0 Public Domain / Pixabay.de Bärlauch einfrieren Frisch schmeckt Bärlauch am besten, doch die Blätter halten sich nach der Ernte nur ein bis zwei Tage. Um länger was vom Wildgemüse zu haben kannst du es einfach einfrieren. Hier zwei einfache und nachhaltige Methoden: Bärlauchblätter im Glas einfrieren Haltbarmachen in Eiswürfelformen Foto: CC0 / Pixabay / ulleo Richtig einfrieren: Gemüse einfrieren (1/2) Verschiedene Gemüsesorten haben verschiedene „Wünsche“, wenn es darum geht, sie einzufrieren. Klick die Sorten an, um mehr zu erfahren: Blumenkohl einfrieren Brokkoli einfrieren Bohnen einfrieren Kohlrabi einfrieren Kürbis einfrieren Mangold einfrieren Möhren & Karotten einfrieren Paprika einfrieren Mehr Gemüse im nächsten Bild … Ethletics, GEPA, Speick, Soulbottles, Weleda; Colourbox.de Die Utopia-Bestenlisten In den Utopia-Bestenlisten findest du viele Alternativen zu konventionellen Produkten. Einige Beispiele: Die energieeffizientesten Kühl-Gefrierkombinationen Die energieeffizientesten Kühlschränke Die energieeffizientesten Gefrierschränke Die energieeffizientesten Spülmaschinen Foto: CC0 / Pixabay / 422737 Richtig einfrieren: Gemüse einfrieren (2/2) … und hier weitere Gemüsesorten bis Z wie Zucchini: Pfifferlinge einfrieren Pilze einfrieren Rosenkohl einfrieren Sellerie einfrieren Spargel einfrieren Spinat einfrieren Tomaten einfrieren Zucchini einfrieren Foto: CC0 / Pixabay / Daria-Yakovleva Richtig einfrieren: Obst einfrieren Natürlich kannst du nicht nur Gemüse, sondern auch Obst & Früchte einfrieren. Hier erfährst du, wie der fruchtige Geschmack erhalten bleibt: Erdbeeren einfrieren Johannisbeeren einfrieren Kirschen einfrieren Stachelbeeren einfrieren Foto: CC0 / Pixabay / infocucinaamoremioit Richtig einfrieren: Reis, Nudeln & Teig Es gibt neben Brot noch andere Grundnahrungsmittel, die es vertragen, länger „kaltgestellt“ zu werden. So gehst du am besten vor: Babybrei einfrieren Hefeteig einfrieren Nudeln einfrieren Pizzateig einfrieren Reis einfrieren Foto: Pixbay Richtig einfrieren: Kälteempfindliche Lebensmittel Aber Achtung: Nicht alle Nahrungsmittel kann man problemlos einfrieren! Die folgenden Lebensmittel sind sogar besonders empfindlich: 8 Lebensmittel, die du nicht einfrieren solltest Foto: © Andreay Popov - Fotolia.de Richtig einfrieren: Mehr zu energieeffizienten Gefriergeräten Du überlegst, dir ein neues Gefriergerät zu kaufen? Das solltest du beachten: Gefriergeräte kaufen: Nur mit niedrigem Stromverbrauch Die energieeffizientesten Geräte zum Einfrieren findest du in unseren Bestenlisten: Die besten Kühl-Gefrierkombinationen Die besten Gefrierschränke Die besten Gefriertruhen Foto: knallgrün photocase.de Komm mit nach Utopia! Du willst mehr wissen? Hol dir den Newsletter! Utopia.de auf Facebook Utopia-Gruppe auf Facebook Instagram Pinterest Twitter ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. War dieser Artikel interessant? 15 9 Vielen Dank für deine Stimme! Verwandte Themen: Brot Gemüse Obst