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Gewusst wie

Gewusst wie: Hilfreiche Tipps, Tricks und Anleitungen, die dir helfen, typische Probleme in deinem persönlichen Alltag einfach nachhaltiger zu lösen.

erdbeersorbet selber machen

Erdbeersorbet selber machen: So geht das vegane Fruchteis

Nur vier Zutaten und von Haus aus vegan: Erdbeersorbet kannst du aus frischen regionalen Erdbeeren ganz einfach selbst machen. Wir zeigen dir ein Rezept für die sommerliche Erfrischung. Weiterlesen


Erdbeeren Erdbeerzeit

Erdbeerzeit: Wann haben Erdbeeren Saison?

Sommerzeit ist Erdbeerzeit – so steht es im Saisonkalender. Im Handel sind Import-Erdbeeren das ganze Jahr über zu kaufen. Warum es sinnvoll ist, Erdbeeren regional und saisonal zu kaufen. Weiterlesen


Moschus

Moschus: Gefahren des tierischen und synthetischen Duftstoffes

Für synthetisches Moschus müssen keine Tiere getötet werden. Doch dafür ist der Duftstoff aus gesundheitlicher Sicht nicht unproblematisch. Hier findest du Tipps, wie du Moschus erkennen und meiden kannst. Weiterlesen


Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln: Ein einfaches Rezept

Rhabarberkuchen mit Streuseln ist ein Klassiker im Frühling. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den leckeren Streuselkuchen – mit veganer Variante. Weiterlesen


Shampoo

Natriumchlorid: Seine Wirkung in Shampoo und Kosmetik

Natriumchlorid kommt oft in Shampoos und Kosmetik vor. Doch was macht das Salz in unseren Kosmetikprodukten? Wir erklären dir die Hintergründe zu Natriumchlorid. Weiterlesen


Möhren

Dunkle Flecken auf Karotten: Abschneiden oder wegwerfen?

Karotten mit dunklen Flecken sehen nicht mehr frisch aus, also abschneiden oder direkt wegwerfen? Die Karotten umgehend wegzuschmeißen ist viel zu schade und nicht nachhaltig. Wir gehen der Sache auf den Grund, ob du Möhren mit dunklen Flecken noch essen kannst. Weiterlesen


Warum Sahara-Sand gut für die Natur ist

Sahara-Staub und Blutregen haben auch eine nützliche Seite

Immer wieder wehen heiße Winde den Sand der Sahara-Wüste Richtung Europa. Dieser taucht unseren Himmel in ein leichtes Orange und sorgt teils für sogenannten Blutregen. Für unsere Vegetationszone ist der Saharastaub ein wichtiges Düngemittel. Weiterlesen


Guglhupf

Guglhupf-Rezept: Das Grundrezept für den Kuchenklassiker

Der Guglhupf ist ein wahrer Kuchenklassiker und darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Doch damit er schön saftig wird, solltest du einige Tipps beachten. Mit diesem Grundrezept gelingt er dir garantiert. Weiterlesen